Neste programa, começamos em Campo Maior a conhecer o produtor Miguel Gonçalves que tem uma exploração com várias culturas e recentemente juntou mais uma, o amendoal. Vamos saber porquê, mas também perceber como funciona a máquina de colheita que utiliza, que é diferente do tradicional.
Seguimos para o Ribatejo onde o empresário Samuel Sanches, dedicado a outros negócios, decidiu investir na agricultura e em particular no amendoal. O seu projeto é pautado por decisões altamente pensadas e averiguadas em todas as dimensões: técnicas e económicas.
A Beira Baixa é o próximo destino para visitarmos a Duck River Agriculture, um projeto de amendoal regado e altamente tecnológico. Aqui a agricultura de precisão é o centro de toda a operação.
Terminamos o périplo na indústria, nomeadamente na Migdalo, uma empresa que processa amêndoa de cultura própria e de outros produtores.
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