ALTA – Alto Teor d’Alentejo promove enoturismo e olivoturismo regional
No próximo dia 30 de maio, Portalegre acolhe o evento “ALTA – Alto Teor d’Alentejo”, que nesta segunda edição é dedicado à valorização do enoturismo e do olivoturismo da região.
A iniciativa terá lugar no antigo Convento de Santa Clara e resulta de uma ação conjunta do Politécnico de Portalegre e da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre (EHTP), com o apoio institucional da Vinhos do Alentejo, do Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo e da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo.
Promovido no âmbito das pós-graduações em Enoturismo e Olivoturismo, do Politécnico de Portalegre, este evento constitui-se como um exemplo de articulação entre formação avançada, investigação aplicada, estudantes e agentes do território. Contará com a participação dos principais produtores de vinhos do Alto Alentejo e de azeites do Alentejo e Ribatejo, que associam estas produções a experiências turísticas, reforçando a ligação entre conhecimento, património e desenvolvimento regional.
Cada unidade de enoturismo e olivoturismo participante contará com uma área de exposição e degustação, aberta ao público, onde serão apresentados vinhos, azeites e ofertas turísticas. Também estão previstas sessões de apresentação das unidades de enoturismo, que incluem provas de vinhos e sua harmonização com gastronomia de autor preparada pelos chefs da EHTP.
A participação é gratuita, sendo necessária inscrição prévia apenas para as sessões de harmonização enogastronómica (programa e inscrições a divulgar, em breve).
