Sem Resultado
Ver Todos Os Resultados
Newsletters
Agroportal
  • Login
  • Registar
  • Sugeridas
  • Notícias
    • Notícias
    • Nacional
    • Internacional
    • Comunicados

    Coimbra recebe evento que une o vinho ao queijo e que promove produtos regionais

    european commission

    Emergency support of €15 million to farmers in Czechia, Slovenia and Germany

    galbis logo

    Mallas Galbis torna-se referência na venda online de material pecuário e recintos em Portugal

    Como é que a distribuição pode apoiar a circularidade na produção?

    Tarifas: Usar os alimentos como resposta vai gerar inflação – associação

    centro pinus

    “Roteiro PINUS 2025” percorre o país com ações dedicadas ao pinhal-bravo

    JRC

    Protecting eco-systems: almost half of EU Biodiversity Strategy recommendations now in place

    Europa agrava direitos aduaneiros sobre produtos agrícolas russos e bielorrussos

    José Fernandes Cedida

    É necessário alterar a legislação na UE em matéria de agricultura – ministro

  • Opinião
    José Martino

    Do Mito da Autossuficiência a uma Nova PAC

    Ondina Afonso

    Made in Portugal: a sustentabilidade e qualidade da produção nacional como pilar do futuro do país

    Produção animal sustentável

    António Lopes Dias

    Sensibilizar, reciclar, evoluir: juntos, tornamos os desafios numa oportunidade para proteger o futuro do planeta

    Jose Mesquita Milheiro

    Investimentos nas explorações agrícolas – Urgências e desafios

    Semear futuro

    Ricardo Dinis

    Solos que defendem: a importância da vida subterrânea na resiliência do montado

    José Palha

    Juntos somos mais fortes!

    José Martino

    +Cereais, não obrigado!

  • Eventos
  • Dossiers

    Dossiers I

    • Agricultura Biológica
    • Apoios
    • Artigos Técnicos
    • Biossoluções
    • Cadeia Alimentar
    • Fertilizantes
    • Financiamento
    • Fitofarmacêuticos

    Dossiers II

    • Florestas
    • Futuro da PAC
    • Inovação
    • Mercados
    • Newsletters e Revistas
    • Recomendações Agroflorestais
    • Seguros

    Últimas

    european commission

    Emergency support of €15 million to farmers in Czechia, Slovenia and Germany

    22/05/2025

    Tarifas: Usar os alimentos como resposta vai gerar inflação – associação

    22/05/2025

    “Roteiro PINUS 2025” percorre o país com ações dedicadas ao pinhal-bravo

    22/05/2025

    Europa agrava direitos aduaneiros sobre produtos agrícolas russos e bielorrussos

    22/05/2025

    Parlamento Europeu aprova mais taxas a produtos agrícolas russos e bielorrussos

    22/05/2025

    Estudo | Cientistas desvendam segredos genéticos do arroz e aponta caminhos para colheitas mais produtivas e resistentes

    22/05/2025
  • Serviços
    • Diretório
    • Emprego
    • Máquinas Agrícolas
    • Meteorologia
    • Terrenos Agrícolas
    • Arquivo Agroportal
Agroportal
  • Sugeridas
  • Notícias
    • Notícias
    • Nacional
    • Internacional
    • Comunicados

    Coimbra recebe evento que une o vinho ao queijo e que promove produtos regionais

    european commission

    Emergency support of €15 million to farmers in Czechia, Slovenia and Germany

    galbis logo

    Mallas Galbis torna-se referência na venda online de material pecuário e recintos em Portugal

    Como é que a distribuição pode apoiar a circularidade na produção?

    Tarifas: Usar os alimentos como resposta vai gerar inflação – associação

    centro pinus

    “Roteiro PINUS 2025” percorre o país com ações dedicadas ao pinhal-bravo

    JRC

    Protecting eco-systems: almost half of EU Biodiversity Strategy recommendations now in place

    Europa agrava direitos aduaneiros sobre produtos agrícolas russos e bielorrussos

    José Fernandes Cedida

    É necessário alterar a legislação na UE em matéria de agricultura – ministro

  • Opinião
    José Martino

    Do Mito da Autossuficiência a uma Nova PAC

    Ondina Afonso

    Made in Portugal: a sustentabilidade e qualidade da produção nacional como pilar do futuro do país

    Produção animal sustentável

    António Lopes Dias

    Sensibilizar, reciclar, evoluir: juntos, tornamos os desafios numa oportunidade para proteger o futuro do planeta

    Jose Mesquita Milheiro

    Investimentos nas explorações agrícolas – Urgências e desafios

    Semear futuro

    Ricardo Dinis

    Solos que defendem: a importância da vida subterrânea na resiliência do montado

    José Palha

    Juntos somos mais fortes!

    José Martino

    +Cereais, não obrigado!

  • Eventos
  • Dossiers

    Dossiers I

    • Agricultura Biológica
    • Apoios
    • Artigos Técnicos
    • Biossoluções
    • Cadeia Alimentar
    • Fertilizantes
    • Financiamento
    • Fitofarmacêuticos

    Dossiers II

    • Florestas
    • Futuro da PAC
    • Inovação
    • Mercados
    • Newsletters e Revistas
    • Recomendações Agroflorestais
    • Seguros

    Últimas

    european commission

    Emergency support of €15 million to farmers in Czechia, Slovenia and Germany

    22/05/2025

    Tarifas: Usar os alimentos como resposta vai gerar inflação – associação

    22/05/2025

    “Roteiro PINUS 2025” percorre o país com ações dedicadas ao pinhal-bravo

    22/05/2025

    Europa agrava direitos aduaneiros sobre produtos agrícolas russos e bielorrussos

    22/05/2025

    Parlamento Europeu aprova mais taxas a produtos agrícolas russos e bielorrussos

    22/05/2025

    Estudo | Cientistas desvendam segredos genéticos do arroz e aponta caminhos para colheitas mais produtivas e resistentes

    22/05/2025
  • Serviços
    • Diretório
    • Emprego
    • Máquinas Agrícolas
    • Meteorologia
    • Terrenos Agrícolas
    • Arquivo Agroportal
Sem Resultado
Ver Todos Os Resultados
Agroportal
manuel cardoso

Das Arribas do Rio Douro – Manuel Cardoso

por Manuel Cardoso
03-10-2021 | 06:00
em Últimas, Opinião
Tempo De Leitura: 5 mins
A A
Partilhe no FacebookPartilhe no TwitterEnviar para o WhatsappEnviar para o TelegramEnviar para o LinkedIn

Há muitos muitos anos íamos pescar para Miranda, Picote e a jusante de Bemposta, onde com sorte se enchia à linha com anzol um bom cesto de barbos, bogas e escalos. Desses passeios fazia parte, à ida ou à vinda, comprar a lavradores de Bemposta um ou dois garrafões dum vinho palhete, forte e rescendente. Ficou-me de então o contacto com a margem direita do Douro Internacional e gravei na memória o vale espantoso que é esse troço do rio, com as suas fragas abruptas, abrigos precários para aprestos, animais e contrabando, campos cultivados em nesgas, oliveiras e amendoeiras como meros apontamentos de sobrevivência, trilhos que têm de se adivinhar, aves de rapina vigiando oportunidades – e vinhas heróicas a produzir o tal vinho!

Do lado de Espanha há hoje o “vino de la Tierra Arribes del Duero”, um VQPRD reconhecido como DO ARRIBES, de vinhas do noroeste de Salamanca e do sudoeste de Zamora, geograficamente unidas pelos vales encaixados do Douro e afluentes principais Águeda e Tormes e pela ecologia: do solo, do clima mediterrânico menos seco que o do nosso Douro Superior e diferente dos outros segmentos deste rio, também eles viníferos com carácter. Do mapa varietal das castas destas Arribes, há uma, comum a quase toda a bacia hidrográfica do Douro, a Tempranillo (Tinta Roriz), mas as outras predominantes são a Juan Garcia, o Rufete, a Garnacha, a Mencía, a Dona Branca (Malvasia Castelhana), quase todas vicejando em pé baixo (cabeça de salgueiro, dir-se-á em Portugal), poucas em espaldar, vinhas antigas, anteriores a 1956. Há adegas de vitivinivultores, de empresas e cooperativas a produzir sob a marca-chapéu ARRIBES e o Conselho Regulador trabalha na certificação do selo de garantia e na promoção das características distintivas.

Há umas semanas foi-me oferecida uma garrafa, ainda sem rótulo, dum field blend feito de Verdelho Branco, Donzelinha, Malvasia, Posto Branco, Bastardo Branco, Dedos de Dama e outras uvas com menor expressão, sãs, pisadas sem desengaçar e imediatamente prensadas, sem adição de leveduras alóctones pelo que fermentaram “de forma selvagem” apenas com as indígenas e sem controlo de temperatura. As fermentações alcoólica e maloláctica ocorreram completamente. 13%. Os experientes enólogos praticam uma filosofia de intervenção mínima em toda a vinificação pelo que o mosto foi apenas trasfegado para barricas de carvalho francês em que estagiaram dez meses em borra fina e sem batonnage. Essa garrafa foi experimentada cá em casa pela Mariana, por um amigo meu, lavrador aqui da aldeia de Latães, o António, e por mim. Não lhe poupámos elogios à surpresa e originalidade. Chamar-se-á Belfo 2020, no mercado. A vinha donde provém fica em Bemposta, nas arribas do Rio Douro.

O Visconde de Villa Maior escrevia já em 1865: “No concelho de Mogadouro estão as vinhas da Bemposta situadas sobre as vertentes para o Douro, em frente da margem hespanhola d’este rio, e em condições análogas às dos vinhedos de Fermoselhe, no reino vizinho, cujas práticas de cultura e fabrico de vinho os da Bemposta copiam quasi textualmente; assim os vinhos produzidos na Bemposta apresentam os mesmos caracteres e são inteiramente comparáveis aos vinhos da província de Zamora, ou pelo menos aos de Fermoselhe. Na Bemposta conserva-se a vinha baixa e rasteira, sendo podada em galheiros e formando cabeça próximo da terra.”[1]

Tem havido mais estudos vitícolas do lado português das Arribas quanto às características do clima e solo, as práticas culturais associadas aos sistemas de condução, o reconhecimento duma intervenção fitossanitária mínima porque as uvas são naturalmente sãs, a rega desnecessária pela forma baixa das videiras podadas em cabeça de salgueiro, a grande variedade de castas autóctones, algumas exclusivas desta região vitícola… e daí vinhos muito específicos, de grande concentração pela velhice dos vinhedos, propensos a  uma grande identidade e qualidade.[2]

Uma DO ARRIBAS integrada na CVR de Trás-os-Montes faria sentido com as suas características próprias. Geograficamente aderida à raia do Douro Internacional desde Paradela até Lagoaça, incluindo estas e os campos das povoações ribeirinhas de Bruçó, Vilarinho dos Galegos, Bemposta, Urrós, Sendim, Picote, Vila Chã de Braciosa, Cércio, Miranda do Douro, Vale de Águia e Aldeia Nova. Num segundo passo, faria sentido que, como transfronteiriça, viesse a beneficiar desta sinergia para o desenvolvimento regional e aumentar o valor a remunerar pelas uvas e vinhos aqui produzidos. Competirá à CVRTM concertá-lo com as demais instituições. Toda a DO Trás-os-Montes e IG Transmontano beneficiariam com mais esta diferenciação entre o Planalto Mirandês e as Arribas, ganhando-se motivos para maior notoriedade e atractividade turística desta região tão do interior mas tão internacional![3]

Manuel Cardoso

Consultor e escritor, ex Director Regional de Agricultura e Pescas do Norte, 2011-2018; ex Vice-Presidente do IVV, 2019-2021.


[1] In Memoria Sobre os Processos de Vinificação Empregados nos Principais Centros Vinhateiros do Continente do Reino, pela Comissão Nomeada em Portaria de 10 de agosto de 1866, Lisboa, Imprensa Nacional, 1867, pag. 16.

[2] Vide Nuno Magalhães, João Verdial Andrade, António Castro Ribeiro e Afonso Martins, “A viticultura das Arribas do Douro Internacional – uma história para contar, um futuro a reflectir”, publicado no âmbito do Congresso das Arribas do Douro Internacional Norte, 2012. Disponível on-line em pdf.

[3] A Comissão Europeia reconheceu uma DOP transfronteiriça de vinho no vale do Maas, entre a Holanda e a Bélgica, a Maasvallei Limburg, em 2017.

Imprimir Artigo
Publicação Anterior

Los precios del porcino se desploman por la corta demanda

Próxima Publicação

Faça Chuva Faça Sol – T.5 Ep.20

Artigos Relacionados

Nacional

Coimbra recebe evento que une o vinho ao queijo e que promove produtos regionais

22/05/2025
european commission
Internacional

Emergency support of €15 million to farmers in Czechia, Slovenia and Germany

22/05/2025
galbis logo
Últimas

Mallas Galbis torna-se referência na venda online de material pecuário e recintos em Portugal

22/05/2025
Próxima Publicação
faça chuva faça sol

Faça Chuva Faça Sol - T.5 Ep.20

Discussão sobre este post

Opinião

José Martino
Últimas

Do Mito da Autossuficiência a uma Nova PAC

por José Martino
21/05/2025

Ler mais
Ondina Afonso
Últimas

Made in Portugal: a sustentabilidade e qualidade da produção nacional como pilar do futuro do país

por Ondina Afonso
18/05/2025

Ler mais

Subscrever as nossas newsletteres

Subscrever as nossas Newsletters Agroportal

Verifique na sua caixa de correio ou na pasta de spam para confirmar a sua subscrição.

Comunicados

galbis logo

Mallas Galbis torna-se referência na venda online de material pecuário e recintos em Portugal

22/05/2025
centro pinus

“Roteiro PINUS 2025” percorre o país com ações dedicadas ao pinhal-bravo

22/05/2025

Temas em destaque

Água que Une

Eventos

Maio 2025
STQQSSD
    1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
« Abr   Jun »
Advertisement

Sobre Nós

O Agroportal.pt é uma plataforma de informação digital que reúne a informação relevante sobre agricultura. Tem um foco na Política Agrícola Comum e a sua aplicação em Portugal.

Menu

  • Quem somos
  • Relatórios anuais
  • Envie-nos informação
  • Publicidade
  • Newsletters
  • Estatuto Editorial
  • Ficha técnica
  • Proteção de Dados Pessoais
  • Disclaimer
Facebook twitter Circle Instagram Rss Feed

© Agroportal. All Rights reserved.

  • Login
  • Registar
Sem Resultado
Ver Todos Os Resultados
  • Sugeridas
  • Notícias
    • Nacional
    • Internacional
    • Comunicados
  • Opinião
  • Eventos
  • Dossiers
    • Agricultura Biológica
    • Apoios
    • Artigos Técnicos
    • Biossoluções
    • Cadeia Alimentar
    • Fertilizantes
    • Financiamento
    • Fitofarmacêuticos
    • Florestas
    • Futuro da PAC
    • Inovação
    • Mercados e Cotações agrícolas
    • Newsletters e Revistas
    • Recomendações Agroflorestais
    • Seguros agrícolas
  • Serviços
    • Diretório
    • Emprego
    • Máquinas Agrícolas
    • Meteorologia
    • Terrenos Agrícolas
    • Arquivo Agroportal

© Agroportal. All Rights reserved.

Bem-Vindo De Volta!

Faça login na sua conta abaixo

Esqueceu-se da senha? Registar

Criar Uma Nova Conta!

Preencha os campos abaixo para se registar

* Ao se registar-se no nosso site, você concorda com os Termos e Condições e a Política de Privacidade .
Todos os campos são necessários. Entrar

Obter a sua senha

Indique por favor o seu nome de utilizador ou endereço de E-mail para repor a sua senha.

Entrar
Este site usa cookies. Ao continuar a utilizar este site, está a dar consentimento à utilização de cookies. Visite a nossa Política de Protecção de dados e Cookies.