Cordeiro, A.M.; Calado, M.L.; Morais, N.; Miranda, A. & Carvalho, M.T.
INRB / L-INIA / URGEMP
Aspectos Gerais
Sinonímias reconhecidas: ‘Frantoiano’, ‘Bresa fina’, ‘Comune’, ‘Correggiolo’, ‘Laurino’, em Itália.
Disseminação: Itália.
Divulgação actual da variedade: Azeite.
Descrição Agronómica e Económica
– Cultivar muito produtiva e constante. Entrada em produção média. Azeitona de peso médio (2-4 g); endocarpo de peso médio (0,3-0,45 g). Relação polpa/caroço média.
– Elevada capacidade de propagação por estaca semi-lenhosa (> 60%).
– Início plena floração (na região de Elvas e ano médio): 11 de Maio; duração média da floração: 14 dias.
– Maturação tardia e escalonada (Elvas).
– Baixa tolerância ao frio e humidade do solo. Alta tolerância à salinidade.
– Resistente à gafa e susceptível ao olho de pavão e tuberculose. Incidência média de verticillium.
– Susceptível à mosca.
– Médio rendimento em azeite (18-22%). Azeite frutado com elevada estabilidade.
Identificação Morfológica
ÁRVORE: Vigor médio, arborescência média, porte chorão.
FOLHA: Forma elíptico-lanceolada, largura e comprimento médio e curvatura longitudinal do limbo plana.
INFLORESCÊNCIA: Comprimento longo e nº de flores/inflorescência médio (18‑25 flores).
FRUTO: Forma ovóide ligeiramente assimétrica; diâmetro transversal máximo desviado para o ápice; ápice e base arredondados; mamilo ausente; lentículas abundantes e pequenas; início da viragem no ápice e totalmente negro em plena maturação.
ENDOCARPO: Forma elíptica, ligeiramente assimétrico na posição A e simétrico na posição B; diâmetro transversal máximo junto ao ápice; ápice e base arredondados; superfície rugosa; sulcos agrupados ao redor da linha de sutura (> 10); ápice com mucrão.
Caracterização Molecular
Pedro Fevereiro, ITQB / FC-UL
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