Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
A semana em análise pautou-se por um ligeiro acréscimo das cotações médias nacionais do porco classe E (+2 cêntimos / kg) e do porco classe S (+3 cêntimos / kg), em relação à semana anterior. Os leitões de <12 kg sofreram um pequeno decréscimo (-2 cêntimos / kg) e os de 19-25 kg mantiveram-se estáveis.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Subida das cotações máx. (+5 cêntimos / kg) e +freq. (+2 cêntimos / kg) dos porcos classe E e classe S.
Beira Litoral
Na Beira Litoral a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. No que se refere ao leitão, a oferta foi fraca para a época e a procura foi média a animada, apresentando agora uma tendência de decréscimo, o que é normal para o mês de Setembro. Este ano a procura de leitão foi significativamente inferior à habitualmente registada nesta altura do ano. Completa estabilidade de cotações dos porcos classe E e classe S e também dos leitões de <12 kg.
Beira Interior
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias e equilibradas. As cotações dos porcos classe E e classe S não apresentaram alterações em relação à semana anterior.
No Ribatejo e Oeste a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A oferta de leitão foi fraca para a época e a procura foi média a animada, tendo sofrido uma redução nas últimas quatro semanas, o que é normal para a época do ano. Ligeiro acréscimo de cotações dos porcos classe E e classe S (+3 cêntimos / kg na cot. +freq.) e redução da cot. máx. dos leitões de <12 kg (-21 cêntimos / kg).
Alentejo
No Alentejo a oferta de suínos para abate foi relativamente abundante e a procura média; estabilidade de cotações dos porcos classe E e classe S. Nova ligeira redução dos leitões de <12 kg (-8 cêntimos / kg na cot. +freq.) e estabilidade dos leitões de 19-25 kg.
Todas as cotações aqui.
O artigo foi publicado originalmente em Agricultura e Mar.
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