Cotações – Produtos Hortícolas – 12 a 18 de julho 2021

Abóbora – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, registou-se uma descida da cotação máxima. Oferta e procura médias. Boa qualidade do produto. Escoamento sem dificuldades.

Agrião – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades. Cotações estáveis.

Alface – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, registou-se uma subida das cotações devido a uma menor oferta e maior procura. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades. Exportação de produto para Espanha.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, as alfaces frisadas e lisas de ar livre e estufa, apresentaram uma oferta suficiente face a uma procura crescente, motivada pela melhoria do estado do tempo. A destruição de alface nas semanas anteriores fazendo reduzir a oferta e a melhoria do estado do tempo estimulando a procura, permitiram um melhor escoamento. Subida das cotações.

No Algarve, a oferta de alface frisada de estufa foi média e a procura inferior. Cotações estáveis. Escoamento regular. Boa qualidade do produto.

Alho-francês – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média/baixa e a procura baixa. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis.

No Algarve, as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta equilibrou a procura média. Escoamento regular. Boa qualidade comercial.

Batata-doce – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta de batata doce da nova campanha aumentou (média/alta) e a procura manteve-se alta. As cotações não se alteraram.

Batata de Conservação – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta tem aumentado e a cotação máxima e a mais frequente valorizaram. Produto de boa qualidade. Oferta média, boa procura e sem dificuldades de escoamento. Concorrência de produto importado de França.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta de batata de conservação branca/vermelha manteve-se elevada, excedendo a procura que esteve baixa para a época. A variedade “agria” é mais procurada e mais valorizada. Descida das cotações mínimas. Na área de mercado Guarda, a oferta e a procura apresentaram-se baixas. Boa qualidade. Cotações estáveis.

Batata Nova – Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi muito alta e a procura média. Descida das cotações.

No Algarve, a oferta foi baixa e equilibrou a procura. Cotações sem alterações. O escoamento efetuou-se “aos poucos” devido à concorrência de produto com preços mais baixos de outras regiões e do exterior.

Beringela – No Algarve, a oferta de beringela foi média/baixa e a procura baixa. Escoamento fraco. Cotações estáveis.

Beterraba – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação máxima desceu. A oferta média foi suficiente para a procura. Escoamento sem dificuldades.

Cebola de Conservação – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mínima a mais frequente valorizara devido á redução da oferta.

A oferta foi média e suficiente para a procura. Escoamento sem dificuldades. Concorrência de cebola de Espanha.

Cebola Temporã – Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta manteve-se abundante e a procura média. Cotações estáveis.

Cenoura – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mínima e da mais frequente desceram devido ao aumento da oferta. A oferta foi suficiente para procura média. Escoamento sem dificuldades. Boa qualidade.

Na Região de Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta começou a diminuir porque os grandes produtores da região terminaram a produção . Preços com tendência de subida. Cotações estáveis.

Na área de mercado, Ribatejo, a oferta foi média e a procura média/baixa. Cotações estáveis. Boa qualidade.

Couves – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta de couve “repolho tipo coração” e “penca” foi suficiente para a procura média.

Escoamento sem dificuldades. Descida da cotação máxima para a couve penca, descida da mínima e subida da máxima para a couve repolho tipo coração.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média para a couve “Lombardo”, regular a forte para o “Repolho Tipo Coração” e média/baixa para a couve “Portuguesa”. A procura esteve fraca. Cotações sem alterações.

Couve “Brócolos” – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi fraca e de baixa qualidade. Procura fraca. A qualidade diminuiu nesta altura do ano. Cotações sem alterações.

No Algarve, a oferta foi média/baixa e a procura fraca. Cotações estáveis. Escoamento pontual.

Couve-Flor – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi baixa e a qualidade fraca. Procura baixa. Cotações estáveis. Menor qualidade nesta altura do ano.

Curgete – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação máxima e a mais frequente subiram significativamente devido à menor oferta. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades. Concorrência de produto espanhol.

Na Região Centro, na área de mercado Beira litoral, a oferta foi média e a procura baixa. Descida da cotação mais frequente

No Algarve, a oferta foi baixa e equilibrou a procura. Escoamento fraco. Descida da cotação mínima. Concorrência de produto de outras regiões.

Espinafre – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação máxima e a mais frequente valorizaram devido à redução da oferta. A oferta foi suficiente para a procura média. O escoamento efetuou-se sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira litoral, a oferta foi média e a procura baixa. Cotações estáveis.

Feijão-Verde – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, registou-se uma descida da cotação mínima para o feijão verde achatado direito. Boa qualidade. Escoamento sem dificuldades. Presença de produto importado de Marrocos.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi ligeiramente baixa e a procura fraca. Cotações sem alterações.

No Algarve, a oferta de feijão-verde achatado direito de estufa e o curvo de ar livre foi baixa e a procura média/baixa. Descida das cotações do feijão-verde achatado direito . Escoamento regular. Concorrência de produto importado de Espanha e Marrocos. Iniciou-se a campanha do feijão-verde achatado de ar livre com a oferta e a procura baixas.

Grelo de Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades.

Nabiça – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a cotação máxima valorizou. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta foi fraca. Aumentou a produção em hidroponia. Maior disponibilidade. A procura esteve fraca.

Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mínima desceu e a máxima subiu. A oferta e a procura foram médias. O escoamento efetuou-se sem dificuldades.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta e a procura foram baixas. Cotações sem alterações. Qualidade fraca.

Pepino – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mínima e a máxima valorizaram. Oferta média, boa procura e sem dificuldades de escoamento.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi alta e a procura continuou a subir devido ao aumento das temperaturas. Subida da cotação mais frequente.

No Algarve, a oferta equilibrou a procura média/baixa. Cotação mínima desceu. Escoamento regular.

Pimento – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações desceram devido ao aumento da oferta. Oferta suficiente para a boa procura, boa qualidade e sem dificuldades de escoamento. Concorrência de produto espanhol.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi reduzida e a procura melhorou. Cotações estáveis apesar da melhoria da procura.

No Algarve, a oferta foi média/baixa e a procura baixa. Escoamento fraco. A cotação mínima desceu.

Plantas Aromáticas/Condimentares – No Algarve, a oferta foi média e equilibrou a procura para a salsa frisada, manjericão, cebolinho, tomilho e rúcula em molhos de 300 gr a 1.00 €/Molho. A oferta média equilibrada com a procura para os coentros, salsa e hortelã em molhos de 0,5 kg a 1.00 €/Molho e com 1 kg a 2.00 €/Molho, grelos 0,5 Kg a 1€/Molho e orégãos 0,5 Kg a 8€.

Tomate – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, registou-se uma subida das cotações, devido a uma menor oferta e maior procura. A oferta foi suficiente para a boa procura e sem dificuldades de escoamento. Concorrência de produto espanhol.

Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta do tomate alongado e sulcado foi média e a procura tem melhorado com as temperaturas a aumentar. Cotações estabilizadas.

No Algarve, a oferta e a procura de tomate “cacho e cereja” foram baixas. A oferta de tomate sulcado e alongado de estufa e de ar livre foi média e a procura também. Escoamento regular. Cotações estáveis. Boa qualidade para todo o produto.

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