Ovinos
Na semana em análise deu-se uma subida das cotações médias nacionais dos borregos de 22-28 kg (+29 cêntimos / kg) e de >28 kg (+4 cêntimos / kg) em relação à semana anterior. Estabilidade da cotação média nacional dos borregos de <12 kg.
No Alentejo a oferta foi média e a procura relativamente fraca nestas duas áreas de mercado, Beja e Évora.
Aumento das cotações dos borregos de 22-28 kg nas áreas de mercado referidas (+37 cêntimos / kg, em ambos os casos) e dos borregos de >28 kg em Beja (+20 cêntimos / kg). A procura melhorou um pouco em relação à semana anterior nas áreas de mercado referidas.
Caprinos
Na semana em análise as cotações médias dos cabritos de <10 kg voltaram a manter-se estáveis em relação à semana anterior nas três regiões analisadas, Beira Interior, Beira Litoral e Trás-os-Montes.
Na Beira Interior a oferta de cabrito foi fraca na área de mercado da Sertã e relativamente fraca na Guarda e na Cova da Beira. A procura foi relativamente fraca na Cova da Beira e na Sertã e relativamente animada na Guarda. Completa estabilidade de cotações.
Na Beira Litoral a oferta de cabrito foi muito fraca nas duas áreas de mercado, Coimbra e Viseu. A procura foi muito fraca em Viseu e média em Coimbra. A procura aumentou esta semana em Coimbra, mas apesar disso, as cotações mantiveram-se estáveis nas duas áreas de mercado.
Em Trás-os-Montes, na área de mercado da Terra Fria, a oferta foi fraca e a procura foi média. As cotações não registaram quaisquer alterações.
→ Aceda aqui ao documento ←
