Ovinos
Na semana em análise registou-se um ligeiro decréscimo da cotação média nacional dos borregos de >28 kg em relação à semana anterior (-5 cêntimos / kg). Estabilidade das cotações médias nacionais dos borregos de <12 kg e de 22-28 kg.
Na Beira Interior a oferta de borrego foi relativamente fraca nas três áreas de mercado analisadas, Castelo Branco, Cova da Beira e Guarda; a procura foi fraca na Cova da Beira, média na Guarda e animada em Castelo Branco. Completa estabilidade de cotações.
Na Beira Litoral a oferta de borrego foi muito fraca nas duas áreas de mercado, Coimbra e Viseu; a procura foi muito fraca em Coimbra e média em Viseu. Esta semana a procura de borrego e de ovelhas de refugo sofreu uma quebra em relação à semana passada. A oferta de ovelhas reprodutoras e de refugo aumentou com o final do período de retenção para prémio. Estabilidade generalizada de cotações.
No Alentejo a oferta de borrego foi fraca na área de mercado do Alentejo Norte, média no Alentejo Litoral, Estremoz, Beja e Elvas e relativamente abundante em Évora. A procura foi média em Évora e no Alentejo Litoral, relativamente animada em Beja, Estremoz e Elvas e animada no Alentejo Norte. A procura para exportação, nomeadamente para Israel, continua a influenciar os preços de mercado. Descida de cotações dos borregos no Alentejo Norte e em Elvas: 13-21 kg (-10 cêntimos / kg), 22-28 kg (-35 a -42 cêntimos / kg) e >28 kg (-14 cêntimos / kg).
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de borrego foram médias. Estabilidade de cotações.
Em Trás-os-Montes, na área de mercado da Terra Fria, a oferta de carneiros e ovelhas foi fraca e a procura foi animada. Esta semana as cotações dos borregos de <12 kg e de 13-21 kg voltaram a não estar disponíveis. As cotações dos animais adultos não registaram quaisquer alterações
Caprinos
Na semana em análise as cotações médias dos cabritos de <10 kg mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior nas regiões da Beira Interior e da Beira Litoral.
Na Beira Interior a oferta de cabrito foi fraca na área de mercado da Sertã e relativamente fraca na Guarda e na Cova da Beira. A procura foi fraca na Cova da Beira e relativamente fraca na Guarda e na Sertã. Redução das cotações mín. (-50 cêntimos / kg) e máx. (-1,0 € / kg) dos cabritos de <10 kg na Sertã.
Na Beira Litoral a oferta e a procura de cabrito foram muito fracas nas duas áreas de mercado, Coimbra e Viseu. A procura de animais para abate diminuiu esta semana, mas apesar disso a oferta é escassa e insuficiente para satisfazer a fraca procura. Estabilidade generalizada de cotações.
Em Trás-os-Montes, na área de mercado da Terra Fria, a oferta de animais adultos, bodes e cabras, foi fraca e a procura foi média. Esta semana as cotações dos cabritos de <10 kg voltaram a não estar disponíveis. As cotações não registaram quaisquer alterações.
No Alentejo a oferta de cabrito foi relativamente fraca na área de mercado do Alentejo Norte e média em Estremoz; a procura foi média no Alentejo Norte e relativamente animada em Estremoz. As cotações dos cabritos, de <10 kg (-75 a -85 cêntimos / kg) e de >10 kg (-25 a -50 cêntimos / kg), apresentaram uma descida nas duas áreas analisadas.
No Ribatejo e Oeste a oferta e a procura de cabrito foram fracas. Estabilidade das cotações dos cabritos e dos animais adultos.
