Abacate – No Algarve, a oferta foi média/baixa para o abacate “Bacon” e “Hass” e equilibrou a procura. Escoamento normal. Produto com qualidade média. Cotações estáveis.
Amora – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta de produto nacional e na europa foi baixa. A procura europeia por este produto continuou alta. Os países da América do Sul e Marrocos são os principais produtores e abastecem a europa. Cotações altas (valores estimados).
Framboesa – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta de framboesa foi residual. Produção com origem em Marrocos. Na framboesa depois de um pico excecionalmente volumoso com origem em Marrocos o preço tem uma ligeira tendência ascendente e de consolidação. Cotações estáveis (valores estimados).
No Algarve, a oferta de framboesa foi média e equilibrou a procura. Escoamento regular tanto para o mercado nacional como para exportação. ´Cotações sem alterações.
Kiwi – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a oferta diminuiu e foi média e a procura também. Escoamento sem dificuldades. Cotações estáveis. Saída de Kiwi para Espanha. Concorrência de produto da Grécia e Itália. Variedades: Hayward e Earligreen.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral a oferta começou a diminuir (média) e a procura esteve média. A exportação do produto nacional tem contribuído para escoar as produções abundantes neste ano, permitindo estabilizar as cotações. Variedade “Hayward”. Produção ao “ar livre”.
Laranja – No Algarve a oferta de laranja “Newhall” foi média/alta e a procura média. Escoamento fluido. Boa qualidade. Cotações estáveis.
Limão – Na Região Centro, na área de mercado Montes da Senhora, a oferta de limão continuou abundante e a procura esteve fraca (normal nesta época do ano). Cotações sem alterações. Estima-se que a produção este ano seja superior ao ano anterior. Modo de produção convencional. A rega é efetuada na maioria dos casos por um sistema de rega gota-a-gota.
No Algarve, a oferta foi média/baixa e foi suficiente para a procura. Cotações estáveis. Escoamento normal. Boa qualidade comercial.
Maçã – Na Região Norte, na área de mercado Douro Sul, a oferta continuou alta e a procura não mostrou evolução em relação à semana anterior. Preços estáveis mas altamente pressionados, para que se reduzam ainda mais, principalmente nos calibres menores. Algumas cotações mais baixas refletem a maçã atingida pelo granizo. Os calibres mais baixos, normalmente embaladas, são colocados pelos produtores em mercados menos exigentes. Presença no mercado nacional de maçã de vários países da Europa, como a Espanha, França, Itália e Polónia. A maçã atingida pela queda de granizo ou que não cumpriu os requisitos do mercado de frescos, foi canalizada para a industria. Agricultura convencional em regadio e alguma em sequeiro. A maioria em proteção Integrada e alguma produção biológica, residual.
Na Região Centro, na área de mercado de Leiria, a oferta foi média/alta e a procura média/baixa. Boa qualidade Registaram-se alterações em algumas cotações na maçã “Red Delicious” e “Fuji”. As outras variedades mantiveram as cotações.
Na área de mercado Viseu as cotações da maçã de todas as variedades mantiveram-se estáveis. Concorrência de maçã de Espanha e Polónia (os países europeus, principalmente a Polónia, devido ao bom ano agrícola, estão a colocar nos principais mercados, fruta a preços muito competitivos).
Na área de mercado Guarda, a oferta foi suficiente para a procura média/baixa. Produto de média qualidade. Cotações estáveis. A Espanha influencia o preço praticado na região. Variedades cultivadas: “Bravo de Esmolfe” (não certificada), “Golden Delicious”, “Red Delicious” e “Royal Gala”. Todo o sistema de produção é feito ao ar livre, em regadio e em modo de produção biológica.
Na área de mercado Cova da Beira, a oferta de maçã “Golden Delicious,” foi baixa e a procura continuou fraca, inferior ao habitual nesta altura. Cotações sem alterações. A produção é obtida de pomares instalados ao ar livre, regados, a maioria tratados em modo de produção integrada, com poucas exceções no modo de produção biológico.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Oeste, a oferta de maçã é média e a procura continuou alta. Excelente qualidade do produto. Oscilações nas cotações da maçã.
Morango – Na Região Centro, na área de mercado Litoral Centro, a procura tem reagido bem ao baixo nível de preços, permitindo equilibrar o mercado, acompanhando a oferta. O escoamento foi fluído graças ao consumo que reforçou a procura. Subida da cotação mais frequente do morango comercializado em cuvetes de 500g e da mínima e da mais frequente do morango comercializado em caixas. Esta subida foi motivada sobretudo pelo aumento da procura. A importação de morango vindo de Espanha estabilizou, em parte pelo aumento dos custos de transporte provocado pelo impacto do conflito Rússia/Ucrânia no preço dos combustíveis.
Na Região Ribatejo e Oeste, na área de mercado Península de Setúbal a oferta foi média/baixa e a procura aumentou, provocando uma subida das cotações.
No Alentejo, na área de mercado Odemira, as cotações não se alteraram. A oferta manteve-se média/baixa. Procura média. Boa qualidade do produto.
No Algarve a oferta foi média e a procura esteve inferior. Boa qualidade e bom escoamento. Descida das cotações.
Pera – Na Região Centro, na área de mercado Leiria, a oferta foi média/baixa e a procura baixa. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Oeste, a procura pela pera “Rocha” continuou alta. Oscilações nas cotações.
Tangerina – No Algarve a oferta de tangerina “Clemenvilla/Nova” foi média e de “Ortanique” e “Encore” foi média/alta. Procura alta. Escoamento regular. Cotações estáveis.
Modo de Produção Biológico
Morango – Na Região do Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta de morango de modo de produção biológico foi média/baixa e a procura esteve baixa. Descida da cotação mínima e subida da máxima. Fruto de média qualidade.
Frutos Secos
Alfarroba – No Algarve, a oferta de alfarroba “inteira” equilibrou a procura média/baixa. A oferta de alfarroba “grainha” equilibrou a procura média/baixa. A oferta de alfarroba “triturado grosso” equilibrou a procura média/baixa. Boa qualidade do produto. Bom escoamento. Cotações estáveis.
Amêndoa – No Algarve, a oferta foi baixa e a procura também. Concorrência do miolo de amêndoa da região Norte e do Alentejo. Escoamento pontual. Cotações estáveis.
Pinha – A oferta e a procura foram médias. Cotações estáveis. 1kg equivale a 4 pinhas.
Pinhão – No Alentejo, na área de mercado Alentejo Litoral, a oferta foi fraca de pinhão nacional. Forte influencia dos mercados externos na cotação do pinhão. Muito pinhão externo a ser comercializado no mercado nacional.
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Cotações – Frutos Frescos e Secos – 6 a 12 de dezembro de 2021
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