As cotações médias, de novilho e de novilha, 12 a 24 meses, cruzados Charolês, aumentaram 0,013 e 0,017 €/kg Carcaça, respetivamente.
Região Trás-os-Montes
Nas áreas de mercado, Terra Fria e Alto Tâmega, a oferta foi média/alta e a procura foi média/baixa. Fraco volume de negócios. As cotações na região não se alteraram.
Região Entre Douro e Minho
Nas áreas de mercado Entre Douro e Minho Regional, Entre Douro e Minho e Ribadouro a oferta e a procura foram médias. Não houve dificuldade no escoamento.
Manutenção de todas as cotações na região.
Região Beira Litoral
No mercado regional a oferta foi quase nula e a procura foi média/baixa.
A semana manteve as características da semana anterior, embora tenha ocorrido uma pequena quebra na procura de animais de abate. Situação normal para as semanas que antecedem o Natal. No entanto a oferta continuou deficitária.
Na área de mercado, Coimbra, as cotações, mínimas, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, cruzados Charolês, aumentaram, 0,10 €/kg Carcaça, também, a cotação máxima de novilha aumentou, 0,15 €/kg Carcaça. Nas áreas de mercado, Aveiro e Beira Litoral Regional, as cotações mínimas, de novilho, 12 a 24 meses, Turina, desceram, 0,30 €/kg Carcaça, mas na área de mercado, Coimbra, a cotação máxima, deste novilho, aumentou, 0,20 €/kg Carcaça.
Na região, exceto as referidas todas as outras cotações não se alteraram.
Região Beira Interior
Nas áreas de mercado Beira Interior Regional e Guarda, a oferta e a procura, foram médias. Na área de mercado, Castelo Branco a oferta foi média e a procura foi média/baixa.
Nas áreas de mercado, Beira Interior Regional e Castelo Branco, as cotações máximas, de novilho, 12 a 24 meses, cruzado Charolês, aumentaram 0,05 €/kg Carcaça.
As outras cotações dos diferentes produtos de origem bovina mantiveram-se constantes, em todas as áreas de mercado.
Região Ribatejo e Oeste
Na área de mercado Ribatejo, a oferta foi média/baixa e a procura, foi média.
As cotações dos diferentes produtos de origem bovina mantiveram-se constantes, na região.
Região Alentejo
Nas áreas de mercado desta região a procura e a oferta foram médias, exceto, a área de mercado, Estremoz, em que oferta foi média/alta, tal como, a procura.
Na área de mercado, Alentejo Regional, as cotações, mais frequentes, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, cruzados Charolês, aumentaram, 0,05 €/kg Carcaça, na área de mercado, Estremoz e Évora, as cotações mínimas, também aumentaram aquele valor, contudo, as cotações, máximas, aumentaram 0,10 €/kg Carcaça, na área de mercado Estremoz.
Na área de mercado, Estremoz, as cotações, mínima, máxima e mais frequente, de vitela, 6 a 8 meses, cruzada Charolês, aumentaram, 0,10, 0,05 e 0,05 €/kg Carcaça, respetivamente, já as de vitelo, aumentaram, 0,20, 0,10 e 0,10 €/kg Carcaça, respetivamente.
Na área de mercado, Évora, as cotações, daquele vitelo, aumentaram, 0,25, 0,10 e 0,15 €/kg Carcaça e na área de mercado, Alentejo Regional, a cotação mais frequente, aumentou, 0,20 €/kg Carcaça, já na área de mercado, Elvas, a cotação máxima de vitela, aumentou, 0,20 €/kg Carcaça. Exceto as referidas, todas as outras cotações não se alteraram na região.
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