Prosseguiu a campanha de comercialização de azeite 2025/2026 nas áreas de mercado do Alentejo, Ribatejo, Beira Litoral, Beira Interior e Trás-os-Montes com ligeira diminuição do lado da procura no Alentejo Sul e na Beira Litoral. Em Trás-os-Montes, o volume de transações de azeite a granel aumentou mantendo-se, no entanto, a concorrência do azeite importado. Na Beira Litoral, apesar da redução progressiva da oferta, a capacidade de satisfazer a procura mantém-se, resultando em cotações estáveis. Em relação à qualidade, o azeite caracteriza-se como bom, em todas as regiões. De acordo com as últimas previsões do INE, perspetiva-se uma produção global semelhante à da campanha anterior, na ordem das 179 mil toneladas, contrariando as estimativas iniciais, possivelmente como resultado da entrada em produção de novos olivais, sobretudo em sistemas intensivos e superintensivos na região do Alentejo.
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