Aves
Na semana em análise ocorreu uma ligeira redução da cotação média nacional do frango abatido (65% – de 1100 a 1300 g) em relação à semana anterior (–5 cêntimos / kg); pelo contrário, o peru vivo (de 14 a 15 kg) registou um aumento (+10 cêntimos / kg). Estabilidade do frango vivo (de 1,8 kg) e do peru abatido (80% – de 5,7 a 9,8 kg).
Ovos
Na semana em análise ocorreu uma subida generalizada das cotações médias nacionais dos ovos de gaiola na produção (ovo a peso de 60 a 68 g) e classificados e embalados em ovotermo das classes de peso M e L em relação à semana anterior, respetivamente +6 cêntimos / kg e +6 cêntimos / dúzia.
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