Coimbra : Feira das Cebolas anima durante uma semana a Pra�a do Com�rcio

Repondo a antiga Feira de S. Bartolomeu, o evento que anualmente anima a Pra�a do Com�rcio (Pra�a Velha) vai permitir a compra das cebolas em r�stias (tran�as), produzidas por cerca de duas dezenas e meia de agricultores da zona de Cernache.

Apesar de este ano a produ��o ter sido mais fraca, devido � chuva que caiu em Abril e ao calor excessivo posterior, Ramiro Barradas, da organiza��o, entende que estas cebolas v�o atrair muitos compradores.

"� melhor do que a maior parte da que se encontra � venda nas grandes superf�cies, frequentemente de origem espanhola, que � muito rija", declarou � agência Lusa este membro do Grupo Folcl�rico "Camponeses de Vila Nova", de Cernache.

De acordo com Ramiro Barradas, os ceboleiros come�am a chegar aquela pra�a na baixa da cidade a partir das 07:00 da manh� de s�bado, esperando-se que atinjam o n�mero registado nas edi��es mais recentes, com cerca de duas dezenas e meia de agricultores a vender � volta de 15 mil r�stias de cebolas.

além das tran�as de cebolas que, até dia 24 de Agosto, v�o "enfeitar" a Pra�a Velha, os que ali acorrerem poder�o Também deliciar- se, em várias tasquinhas, com caldo verde, chouri�o assado, sardinha em pasta (frita com farinha e ovo), arroz doce e escarpiada (doce regional � base de farinha de trigo, a��car, canela e azeite), regados com vinhos da regi�o.

Todas as noites grupos folcl�ricos e etnogr�ficos oriundos de v�rios pontos do país actuam na Pra�a do Com�rcio, estando previstos Também jogos tradicionais, na tarde de domingo.

A XVIII edição da Feira das Cebolas � organizada pelo Grupo Folcl�rico "Camponeses de Vila Nova" em conjunto com a C�mara de Coimbra.

Segundo uma nota do vereador da Cultura da autarquia, M�rio Nunes, a Feira das Cebolas constitui "uma das iniciativas que muito tem contribu�do para a preserva��o e divulga��o dos ancestrais usos e costumes das gentes coimbr�s".