Sem Resultado
Ver Todos Os Resultados
Newsletters
Agroportal
  • Login
  • Registar
  • Sugeridas
  • Notícias
    • Notícias
    • Nacional
    • Internacional
    • Comunicados

    Campanha de sensibilização ‘Emigrante Chama’ decorre este fim de semana

    CCDR Algarve

    CCDR Algarve acolhe primeira reunião do grupo de trabalho nacional para a gestão das macroalgas invasoras

    fogo chamas

    Ministro promete rapidez nos apoios “rápidos” a agricultores (e não só) afetados pelos incêndios

    agencia para a gestao integrada de fogos rurais

    “Emigrante Chama” está de volta e alerta para comportamentos de risco no regresso a Portugal

    Incêndios: Prejuízos até 10 mil euros serão pagos sem papéis – ministro

    dgav

    Campanha «PlantHealth4Life» 2025 | Notícias

    incendios helicoptero

    Governo avalia na próxima semana condições do apoio aos incêndios

    Vírus do Nanismo – InovMilho25

    ANSEME recebe congénere espanhola ANOVE para reforçar colaboração para a sustentabilidade agrícola

  • Opinião
    Dalila Vieira

    Algas à Mesa: O Futuro Sustentável da Alimentação?

    luis caixinhas

    As marcas das feiras: registar para proteger

    O Futuro da Agricultura: Um Desafio Geracional e uma Oportunidade para Portugal

    O coelho-bravo e o LIFE Iberconejo: um modelo de conservação e colaboração que não pode parar

    José Martino

    Cegos e anestesiados!

    Filipe Corrêa Figueira

    Alqueva está em Seca

    Georgete Felix

    Simplificação ESG: retrocesso ou otimização? Que implicações para o setor agrícola?

    Portugal entre dois mundos: a agricultura como chave para o futuro

    António Covas

    O programa agroecológico e as contradições da 2.ª ruralidade

  • Eventos
  • Dossiers

    Dossiers I

    • Agricultura Biológica
    • Apoios
    • Artigos Técnicos
    • Biossoluções
    • Cadeia Alimentar
    • Fertilizantes
    • Financiamento
    • Fitofarmacêuticos

    Dossiers II

    • Florestas
    • Futuro da PAC
    • Inovação
    • Mercados
    • Newsletters e Revistas
    • Recomendações Agroflorestais
    • Seguros

    Últimas

    fogo chamas

    Ministro promete rapidez nos apoios “rápidos” a agricultores (e não só) afetados pelos incêndios

    01/08/2025

    Incêndios: Prejuízos até 10 mil euros serão pagos sem papéis – ministro

    01/08/2025

    Sindicato exige salários iguais para operacionais da Proteção Civil e Florestas

    01/08/2025

    Incêndios: Confederação pede apoios “sem demoras” para os agricultores

    01/08/2025

    Jovens portugueses desenvolvem robô pioneiro para reflorestação em terrenos difíceis

    01/08/2025

    Jerónimo Martins mantém perspetivas e prevê que consumidor continue prudente

    01/08/2025
  • Serviços
    • Diretório
    • Emprego
    • Máquinas Agrícolas
    • Meteorologia
    • Terrenos Agrícolas
    • Arquivo Agroportal
Agroportal
  • Sugeridas
  • Notícias
    • Notícias
    • Nacional
    • Internacional
    • Comunicados

    Campanha de sensibilização ‘Emigrante Chama’ decorre este fim de semana

    CCDR Algarve

    CCDR Algarve acolhe primeira reunião do grupo de trabalho nacional para a gestão das macroalgas invasoras

    fogo chamas

    Ministro promete rapidez nos apoios “rápidos” a agricultores (e não só) afetados pelos incêndios

    agencia para a gestao integrada de fogos rurais

    “Emigrante Chama” está de volta e alerta para comportamentos de risco no regresso a Portugal

    Incêndios: Prejuízos até 10 mil euros serão pagos sem papéis – ministro

    dgav

    Campanha «PlantHealth4Life» 2025 | Notícias

    incendios helicoptero

    Governo avalia na próxima semana condições do apoio aos incêndios

    Vírus do Nanismo – InovMilho25

    ANSEME recebe congénere espanhola ANOVE para reforçar colaboração para a sustentabilidade agrícola

  • Opinião
    Dalila Vieira

    Algas à Mesa: O Futuro Sustentável da Alimentação?

    luis caixinhas

    As marcas das feiras: registar para proteger

    O Futuro da Agricultura: Um Desafio Geracional e uma Oportunidade para Portugal

    O coelho-bravo e o LIFE Iberconejo: um modelo de conservação e colaboração que não pode parar

    José Martino

    Cegos e anestesiados!

    Filipe Corrêa Figueira

    Alqueva está em Seca

    Georgete Felix

    Simplificação ESG: retrocesso ou otimização? Que implicações para o setor agrícola?

    Portugal entre dois mundos: a agricultura como chave para o futuro

    António Covas

    O programa agroecológico e as contradições da 2.ª ruralidade

  • Eventos
  • Dossiers

    Dossiers I

    • Agricultura Biológica
    • Apoios
    • Artigos Técnicos
    • Biossoluções
    • Cadeia Alimentar
    • Fertilizantes
    • Financiamento
    • Fitofarmacêuticos

    Dossiers II

    • Florestas
    • Futuro da PAC
    • Inovação
    • Mercados
    • Newsletters e Revistas
    • Recomendações Agroflorestais
    • Seguros

    Últimas

    fogo chamas

    Ministro promete rapidez nos apoios “rápidos” a agricultores (e não só) afetados pelos incêndios

    01/08/2025

    Incêndios: Prejuízos até 10 mil euros serão pagos sem papéis – ministro

    01/08/2025

    Sindicato exige salários iguais para operacionais da Proteção Civil e Florestas

    01/08/2025

    Incêndios: Confederação pede apoios “sem demoras” para os agricultores

    01/08/2025

    Jovens portugueses desenvolvem robô pioneiro para reflorestação em terrenos difíceis

    01/08/2025

    Jerónimo Martins mantém perspetivas e prevê que consumidor continue prudente

    01/08/2025
  • Serviços
    • Diretório
    • Emprego
    • Máquinas Agrícolas
    • Meteorologia
    • Terrenos Agrícolas
    • Arquivo Agroportal
Sem Resultado
Ver Todos Os Resultados
Agroportal

Castanha foi “rainha” este fim de semana em Arrifana

por Agroportal
04-11-2024 | 21:35
em Últimas, Comunicados
Tempo De Leitura: 3 mins
A A
Partilhe no FacebookPartilhe no TwitterEnviar para o WhatsappEnviar para o TelegramEnviar para o LinkedIn

Vinte e sete participantes e trinta e quatro produtos compuseram a 6ª Mostra Gastronómica da Castanha de Arrifana, num evento que teve como objetivo a divulgação e valorização deste fruto de outono.

Pudim de Castanha, Manteiga de Castanha, Bolo de Castanha, Pastel de Castanha, Filhoses de Castanha, Puré da Castanha e Abóbora e Tarte de Castanha foram algumas das propostas que evidenciaram a versatilidade deste produto endógeno. Entre doces e salgados, os pratos fizeram as delícias dos visitantes deste evento, promovido pela USDRA – União Social Desportiva e Recreativa de Arrifana, com o apoio da Junta Freguesia de Arrifana e da Câmara Municipal da Guarda.

Durante dois dias a castanha foi o destaque nesta aldeia do concelho da Guarda, que pela sexta vez organiza este evento que tem como objetivo promover o património gastronómico, dinamizar a economia local e valorizar a castanha, como um produto de excelência.

Assim, no sábado, dia 2 de novembro, decorreu o 3º Festival do Caldo de Castanha, seguido do magusto convívio e música ao vivo com Armando Almeida. Já no domingo, dia 3 novembro, o dia começou com a visita da chef Maria Caldeira de Sousa a um dos produtores de castanha da Freguesia, Tiago Correia, que explicou mais sobre a sua produção de castanha martaínha e judia. À tarde, os visitantes puderam assistir ao showcoooking, conduzido pela Chef Maria Caldeira de Sousa, Mestre em Alimentação: Fontes, Cultura e Sociedade pela Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra e distinguida como Mesa de Mérito pelo Guia Boa Cama Boa Mesa 2022, do jornal Expresso. A chef confeciou uma sobremesa à base de castanha e mel e um bacalhau com castanha, que após o repto lançado pelo Presidente da Junta de Freguesia de Arrifana, viria a ser o “Bacalhau à Arrifana”.

O presidente da Câmara Municipal da Guarda, Sérgio Costa, marcou presença no evento e felicitou a organização pelo sucesso da iniciativa diferenciadora, que ano após ano, tem crescido.

No decorrer da Mostra Gastronómica da Castanha, o júri apreciou os pratos a concurso, em duas categorias, restauração e particulares.

Na categoria restauração, o Salão de Chá “Borboleta, Chá-&Arte” conquistou o primeiro prémio, seguido do Restaurante “Pensão Aliança” e do Restaurante “Churrasqueira Carvalho”, que conquistaram o segundo e terceiro prémio, respetivamente.

Já nos particulares Clarisse Martins foi a grande vencedora, seguida de Cristina Lourenço e Maria da Ascenção Alpendre.

A animação musical também não faltou e esteve a cargo do Grupo de Concertinas “Estrelas do Jarmelo“.

O presidente da USDRARA, Rui Badana, felicitou os participantes da mostra gastronómica da castanha, pela criatividade e qualidade dos produtos apresentados e agradeceu às entidades parceiras que permitiram a organização do evento e aos presentes deixando desde logo o convite para a próxima edição do evento.

Fonte: USDRA

Imprimir Artigo
Publicação Anterior

O rio Mississípi volta a secar na pior altura para os agricultores

Próxima Publicação

Paulo do Nascimento Cabral solicita compromisso ao Comissário sobre o POSEI

Artigos Relacionados

Nacional

Campanha de sensibilização ‘Emigrante Chama’ decorre este fim de semana

01/08/2025
CCDR Algarve
Últimas

CCDR Algarve acolhe primeira reunião do grupo de trabalho nacional para a gestão das macroalgas invasoras

01/08/2025
fogo chamas
Nacional

Ministro promete rapidez nos apoios “rápidos” a agricultores (e não só) afetados pelos incêndios

01/08/2025
Próxima Publicação

Paulo do Nascimento Cabral solicita compromisso ao Comissário sobre o POSEI

Opinião

Dalila Vieira
Últimas

Algas à Mesa: O Futuro Sustentável da Alimentação?

por Dalila Vieira
27/07/2025

Ler mais
luis caixinhas
Últimas

As marcas das feiras: registar para proteger

por Luís Caixinhas
20/07/2025

Ler mais

Subscrever as nossas newsletteres

Subscrever as nossas Newsletters Agroportal

Verifique na sua caixa de correio ou na pasta de spam para confirmar a sua subscrição.

Comunicados

CCDR Algarve

CCDR Algarve acolhe primeira reunião do grupo de trabalho nacional para a gestão das macroalgas invasoras

01/08/2025
agencia para a gestao integrada de fogos rurais

“Emigrante Chama” está de volta e alerta para comportamentos de risco no regresso a Portugal

01/08/2025

Temas em destaque

Candidaturas PU PAC pós 2027 Água que Une
Advertisement

Eventos

Agosto 2025
STQQSSD
     1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
« Jul   Set »

Sobre Nós

O Agroportal.pt é uma plataforma de informação digital que reúne a informação relevante sobre agricultura. Tem um foco na Política Agrícola Comum e a sua aplicação em Portugal.

Menu

  • Quem somos
  • Relatórios anuais
  • Envie-nos informação
  • Publicidade
  • Newsletters
  • Estatuto Editorial
  • Ficha técnica
  • Proteção de Dados Pessoais
  • Disclaimer
Facebook twitter Circle Instagram Rss Feed

© Agroportal. All Rights reserved.

  • Login
  • Registar
Sem Resultado
Ver Todos Os Resultados
  • Sugeridas
  • Notícias
    • Nacional
    • Internacional
    • Comunicados
  • Opinião
  • Eventos
  • Dossiers
    • Agricultura Biológica
    • Apoios
    • Artigos Técnicos
    • Biossoluções
    • Cadeia Alimentar
    • Fertilizantes
    • Financiamento
    • Fitofarmacêuticos
    • Florestas
    • Futuro da PAC
    • Inovação
    • Mercados e Cotações agrícolas
    • Newsletters e Revistas
    • Recomendações Agroflorestais
    • Seguros agrícolas
  • Serviços
    • Diretório
    • Emprego
    • Máquinas Agrícolas
    • Meteorologia
    • Terrenos Agrícolas
    • Arquivo Agroportal

© Agroportal. All Rights reserved.

Bem-Vindo De Volta!

Faça login na sua conta abaixo

Esqueceu-se da senha? Registar

Criar Uma Nova Conta!

Preencha os campos abaixo para se registar

* Ao se registar-se no nosso site, você concorda com os Termos e Condições e a Política de Privacidade .
Todos os campos são necessários. Entrar

Obter a sua senha

Indique por favor o seu nome de utilizador ou endereço de E-mail para repor a sua senha.

Entrar
Este site usa cookies. Ao continuar a utilizar este site, está a dar consentimento à utilização de cookies. Visite a nossa Política de Protecção de dados e Cookies.