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– 23-10-2007 |
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Cascajares apresentou-se na ESHT EstorilO Chefe Javier Pescador confeccionou e Susana Prot�sio, directora da Sabores Ib�ricos, com o apoio da equipa Cascajares, apresentaram e deram a provar a uma sala cheia de profissionais do sector da hotelaria e alimentar os mais recentes produtos Cascajares. Na demonstra��o realizada a 18 passado na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril (ESHTE), a marca espanhola, que tem na carne o ingrediente sempre presente nos seus pr�-cozinhados, apresentou a sua mais recente oferta para o canal Horeca. Produtos �de caracterásticas excepcionais. não são massas indistintas de sabores que funcionam como refei��es. são realmente refei��es�, salientou na ocasi�o Susana Prot�sio, que destacou ainda o facto de �todas as solu��es serem realizadas manualmente, como se fossem preparadas na nossa pr�pria cozinha�. Opções e solu��es para os profissionais do ramo alimentar, que não restringem em nada que cada chefe deixa o seu �toque� na escolha de como acabar e servir cada uma dos pratos e na forma como o apresentar�. A empresa Sabores Ib�ricos, com sede na regi�o de Lisboa, representa em Portugal a marca espanhola Cascajares.
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