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– 25-02-2013 |
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Carne de cavalo:
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A ministra da Agricultura afirmou hoje, em Bruxelas, que Portugal j� está a cumprir o programa de monitoriza��o da carne lan�ado pela Comissão Europeia, que contempla a recolha de amostras no retalho e nos matadouros.
"Portugal, neste momento, está a dar j� cumprimento ao programa de monitoriza��o que foi lan�ado pela Comissão Europeia, que passa pela recolha de uma s�rie de amostras de carne, quer no retalho, quer nos pr�prios matadouros", disse Assun��o Cristas aos jornalistas, em declarações � margem de uma reuni�o de ministros da Agricultura da União Europeia (UE), que decorre na capital belga até teráa-feira.
A ministra explicou que a recolha de amostras de carne no retalho está a ser feita pela Autoridade de Seguran�a Alimentar e Econ�mica (ASAE), enquanto a autoridade veterin�ria do Ministério da Agricultura ficou respons�vel pela recolha de amostras nos matadouros.
Bruxelas apelou a todos os Estados-membros da UE para que fa�am testes de ADN aos produtos � base de vaca, em resposta do caso da substitui��o da carne de vaca por carne de cavalo em refei��es ultracongeladas.
Para Assun��o Cristas, trata-se de um "problema de fraude econ�mica", tendo sido dada aos consumidores "informação incorreta".
Este caso, salientou a ministra, "volta a pôr em cima da mesa uma questáo que � muito cara a Portugal": a necessidade de "deixar muito claro" nas etiquetas e nos r�tulos qual � a origem dos produtos.
"Se tivermos as etiquetas, os r�tulos em que obrigatoriamente esteja referenciada a origem do produto base (…) Também ajudamos a obrigar a mais transpar�ncia", sustentou Assun��o Cristas.
Em Portugal, a ASAE detectou vestágios de carne de cavalo em produtos � base de carne que j� foram retirados do mercado.
Hoje, o Ikea Portugal garantiu � Lusa que j� retirou do mercado o lote de alm�ndegas com vestágios de carne de cavalo, na sequ�ncia de testes feitos pelas autoridades checas e adiantou estar a realizar novos exames.
Fonte: Lusa
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