Mercado Europeu:
Novo recorde de semanas seguidas de manutenção. Vamos em 11 semanas consecutivas. O anterior recorde registou-se em 2012, entre março e maio, tendo o impasse sido resolvido à 10ª semana.
Nessa altura a cotação espanhola estava em 1,294€, agora está 73 cêntimos acima. Já os cereais registaram esta semana uma baixa nos preços, estando a ser negociados 30% abaixo do preço do início da guerra. Claro está que, comparando com os preços de há dois anos, o custo das matérias primas continua muito alto, mas convive com os preços historicamente mais altos dos porcos.
Vejamos então o que nos indicam as diversas Bolsas europeias para esta semana:
Tendência Geral:
O setor agropecuário em Itália represrnta cerca de 15% de todo o setor primário, com um volume de negócios a rondar os 30 mil milhões de euros, (com a suinicultura a representar 11,3 mil milhões de euros) mais de meio milhão de empregos e 170 mil explorações. Com as projeções da FAO a indicarem a necessidade de produzir mais 30% de alimentos de origem animal até 2050, o setor terá de saber produzir mais e de forma mais sustentável, um caminho já apreendido pelo setor agrícola que reduziu 20% as emissões em 30 anos, face a um aumento populacional de 2,5 mil milhões de pessoas. Atualmente, a agricultura em Itália representa 7,5% das emissões totais do país, 3,5% destas atribuídas à fileira da carne.
Por último, Itália ocupa o último lugar no consumo per capita de carne na Europa, com um consumo aparente a rondar os 65,3 kg que, retirando as partes não comestíveis, representam 33 kg per capita.
Fonte: FPAS
