MERCADO EUROPEU
A semana de vendas em Portugal vai ser imprognosticável. Estima-se que a tempestade Kristin tenha afetado, em diferentes graus de severidade, perto de 50% da produção nacional, implicando abates de emergência de porcos que estavam sem acesso a alimentação e abeberamento, havendo necessidade de recorrer a abates ao fim-de-semana.
Esta situação provocará, no imediato, uma oferta acentuada de carne, mas, a médio prazo, vão faltar porcos nacionais no mercado, uma situação que se prolongará por muitos meses, uma vez que muitas explorações terão de ser integralmente reconstruídas.
Aqui ao lado, em Espanha, o volume de abates tem batido recordes históricos, o que deixa antever que mais cedo do que tarde a trajetória do mercado inverter-se-á e registar-se-á uma recuperação parcial das perdas registadas em dezembro.
Vejamos então o que nos indicam as diversas Bolsas europeias para esta semana:
TENDÊNCIA GERAL:
Em toda a Europa reina a estabilidade, porém, com uma dúvida ou outra. A Alemanha mantém os preços e regista uma descida do peso ao abate, porém, a pressão na carne continua muito alta, sobretudo pela concorrência espanhola nos mercados do centro e leste da Europa. Isto cria uma situação de alguma instabilidade nos mercados porque basta a Alemanha produzir alguma descida que Espanha responderá de imediato.
Nos mercados mais periféricos denota-se uma contracorrente, nomeadamente Bélgica – único país europeu a subir a cotação esta semana – e Polónia – parou, finalmente de descer, registando esta semana uma manutenção.
Fonte: FPAS
