Previsões Agrícolas
As previsões agrícolas, em 31 de agosto, apontam para fortes diminuições de produtividade na maçã e na pera (-20% e -35%, respetivamente), bem como na produção de pêssego (-25%), resultado da conjugação duma série de situações adversas, nomeadamente abrolhamentos heterogéneos, floração irregular e fenómenos meteorológicos extremos (granizo). Também se preveem diminuições, embora muito menos significativas, no rendimento unitário nos amendoais, nos pomares de kiwi e na vinha (-5% face à campanha anterior).
Nas culturas anuais, estima-se a manutenção, face à campanha anterior, da produtividade no milho (muito próxima da média dos últimos cinco anos). Já no arroz prevê-se um rendimento unitário de 5,4 toneladas por hectare, um dos mais baixos das últimas duas décadas, resultado de povoamentos irregulares, problemas no controle de infestantes e ainda de algumas dificuldades no alagamento de canteiros. Na batata a produção deverá situar-se em redor das 432 mil toneladas, -5% que na campanha anterior mas próxima da média do quinquénio 2015-2019 (434 mil toneladas). O tomate para a indústria deverá alcançar as 88 toneladas por hectare, com frutos de boa qualidade.
Gado, aves e coelhos abatidos
O peso limpo total de gado abatido e aprovado para consumo em julho de 2020 foi 38 893 toneladas, o que correspondeu a um decréscimo de 5,4% (+18,4% em junho), devido ao menor volume de abate registado nos bovinos (-3,2%), suínos (-5,7%), ovinos (-15,5%), caprinos (-28,3%) e equídeos (-94,1%). O peso limpo total de aves e coelhos abatidos e aprovados para consumo foi 31 480 toneladas, o que representou também uma redução de 1,8% (+7,9% em junho), devido ao menor volume de galináceos (-3,4%), patos (-25,8%) e coelhos (-9,4%).
Produção de aves e ovos
O volume de produção de frango diminuiu 13,1%, com 22 764 toneladas (-9,3% em junho), tendo o número de cabeças sido também inferior em 13,3% (-9,9% em junho). A produção de ovos de galinha para consumo apresentou um ligeiro decréscimo de 0,6% (+13,5% em junho), com 9 071 toneladas produzidas, representando no entanto um volume 4,7% inferior ao registado no mês anterior.
Produção de leite e produtos lácteos
A recolha de leite de vaca foi 163,6 mil toneladas, o que representou um aumento de 1,8% (+1,5% em junho). Os produtos lácteos tiveram um acréscimo de 4,7% (+9,4% em junho), com maior volume de leite para consumo (+7,7%), leites acidificados (+2,2%), manteiga (+4,0%) e queijo de vaca (+4,1%).
Pescado capturado
O volume de capturas de pescado em Portugal diminuiu 27,4% (+2,8% em junho), justificado pela menor captura de peixes marinhos (sobretudo cavala), bem como de moluscos. Às 13 566 toneladas de pescado correspondeu uma receita de 29 139 mil euros, valor que representou um decréscimo de 15,4% (-5,6% em junho).
O preço médio do pescado descarregado foi 2,10 Euros/kg, ou seja, um acréscimo de 14,8% (-7,6% em junho).
Preços e índices de preços agrícolas
Em agosto de 2020, as variações mais significativas, em módulo, no índice de preços de produtos agrícolas no produtor foram observadas no azeite a granel (+16,2%), plantas e flores (+12,5%), batata (-21,0%), suínos (-13,4%) e ovos (-13,0%).
Em comparação com o mês anterior, as variações de maior amplitude verificaram-se no azeite a granel (+10,9%), batata (+10,3%) e aves de capoeira (+9,3%).
Em junho de 2020, o índice de preços de bens e serviços de consumo corrente (INPUT I) diminuiu 1,0% e o índice de preços de bens e serviços de investimento (INPUT II) aumentou 1,4%. Relativamente ao mês anterior, assistiu–se a um decréscimo de 0,2% no índice de preços de bens e serviços de consumo corrente e a um aumento de 0,1% no índice de preços de bens e serviços de investimento.
