A Bel Portugal e a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) uniram-se para lançar o Programa Produtores de Leite Limiano, uma iniciativa que pretende “reforçar a sustentabilidade da produção leiteira nacional”.
De acordo com o comunicado de imprensa, o projeto, desenvolvido ao longo dos últimos dois anos, está assente em três pilares: produtores, animais e planeta.
A nota de imprensa esclarece ainda que o programa tem como principais objetivos reforçar a parceria a longo prazo com os produtores de leite, assegurando relações duradouras e sustentáveis, pretendendo ainda implementar as melhores práticas de sustentabilidade ambiental e bem-estar animal, garantindo que a produção leiteira seja cada vez mais responsável e eficiente.
Para Eduardo Vasconcelos, Diretor de Compras da Bel Portugal, este programa “é um passo essencial para assegurarmos um futuro mais sustentável e rentável para os nossos produtores, promovendo práticas inovadoras que vão beneficiar toda a cadeia de valor do leite em Portugal”.
Já José Carlos Almeida, Professor da UTAD, sublinha que a iniciativa visa “promover as melhores práticas em bem-estar animal, segurança e qualidade de vida dos trabalhadores, e preservação ambiental. Este objetivo otimiza a eficiência produtiva, promove práticas sustentáveis sem aumentar custos, motiva os recursos humanos e aumenta a rentabilidade das vacarias”.
Além disso, continua o responsável, “a produtividade eficiente, sustentável e ética melhora a imagem do leite e estimula a sua procura. O programa valoriza a cadeia produtiva e proporciona benefícios económicos, sociais e ambientais para todos os envolvidos”.
Outro foco da iniciativa passa por “assegurar elevados padrões de qualidade do leite, consolidando a confiança dos consumidores na marca”. Além disso, explica o comunicado, a produção leiteira holística, assente na agricultura regenerativa, também está no centro desta iniciativa, “contribuindo para um modelo produtivo mais integrado e equilibrado”.
Por fim, o programa pretende reconhecer social e economicamente o trabalho dos produtores de leite, “tornando mais atrativa a sua atividade e valorizando a sua dedicação e esforço na construção de um setor mais sustentável e competitivo”.
O artigo foi publicado originalmente em Vida Rural.
