Agrária de Castelo Branco desenvolve modelo para determinar preços do leite em Portugal

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 –  26-02-2013

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Agr�ria de Castelo Branco desenvolve modelo para determinar pre�os do leite em Portugal

Um grupo de investigadores do Instituto Polit�cnico de Castelo Branco (IPCB), pertencentes � Escola Superior Agr�ria (ESACB), estáo a testar um modelo estatéstico que permite calcular um pre�o de refer�ncia para o leite nacional, informou hoje a instituição.

A equipa, constitu�da pelos docentes Ant�nio Moitinho Rodrigues, Deolinda Alberto e Edgar Vaz, tem vindo a testar, desde Setembro de 2012, um modelo estatéstico que permite calcular um pre�o de refer�ncia para o leite nacional.

O trabalho de investiga��o foi encomendado, em Junho do ano passado, pela Associa��o dos Produtores de Leite de Portugal (APROLEP).

Moitinho Rodrigues, que � Também investigador do International Farm Comparison Network (IFCN), explica que "o modelo permite estimar o pre�o do leite a pagar aos produtores portugueses em função de diferentes vari�veis".

O docente da ESACB d� como exemplos de vari�veis "os pre�os do leite dos cinco países da União Europeia que mais leite e produtos l�cteos exportam para Portugal (Alemanha, Fran�a, Holanda a Espanha e a Pol�nia), os pre�os de alguns produtos l�cteos (queijo e manteiga) � sa�da da f�brica, os pre�os, no mercado nacional, de duas matérias-primas (soja 44 e milho) e ainda o pre�o do combust�vel (gas�leo), que nos �ltimos anos tem tido uma curva ascendente".

Tendo essas vari�veis em aten��o, o investigador refere que "aplicando o modelo aos pre�os de Outubro de 2012, em que o pre�o m�dio do leite pago aos produtores nacionais foi de 30,0 c�ntimos/litro, o pre�o m�nimo a pagar pelos recolhedores/transformadores aos produtores, para assegurar a sustentabilidade da produ��o, deveria ter sido de 33,9 c�ntimos/litro".

Em comunicado, o IPCB revela que o modelo tem como objectivo "fornecer � produ��o valores de refer�ncia para o leite nacional que possam ser utilizados nos contratos com as empresas compradoras e transformadores j� a partir de 01 de Abril de 2013, no ambito do chamado Pacote Leite da União Europeia".

Fonte:  Lusa

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