Aceite de oliva: Predominio de las repeticiones en las cotizaciones en origen

En el mercado nacional han predominado las repeticiones de los precios en origen del aceite de oliva durante esta semana. Según fuentes de Oleoestepa, la actividad es normal y las cotizaciones se han mantenido estables en la primera semana de septiembre.

Esta estabilidad se ha traducido en repeticiones generalizadas en todas las calidades de aceite de oliva, según estas mismas fuentes: los extra se pagan a partir de 7.500 euros la tonelada, los vírgenes en torno a 6.800 euros y los lampantes base 1º a 6.500 euros por tonelada.

En la Lonja de Extremadura tampoco ha habido variaciones en los precios durante la primera semana de septiembre: los virgen extra han repetido entre 7.000-7.350 euros por tonelada; los virgen entre 6.500-6.800 euros/tonelada; y los lampantes entre 6.200-6.400 euros. Asimismo, el aceite ecológico virgen extra también se ha mantenido sin cambios en esta lonja (7.400-7.800 euros).

El Poolred refleja variaciones en los precios del aceite

En cambio, el Sistema POOlred de la Fundación del Olivar ha recogido subidas en virgen extra y descensos en virgen y lampante.

El precio medio en origen del virgen extra se ha situado en 7.349 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento del 2,48% respecto a la semana anterior (7.171 euros/tonelada); el virgen ha cotizado a una media de 6.793 euros/tonelada (datos provisionales), un 1,82% menos que la semana precedente (6.919 euros/tonelada); y el lampante base 1º a 6.634 euros/tonelada (datos provisionales), un 1,31% menor a la anterior (6.721 euros/).

Finalmente, con respecto al volumen, según este sistema de información de precios en origen, esta semana se negociaron 916,86 toneladas de aceite de oliva (datos provisionales).

O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.