Los precios en origen del aceite de oliva subieron por el aumento la demanda, según fuentes de Oleoestepa, cerrándose operaciones en extra a partir de 7.500 euros y el virgen en torno a 6.800 euros. En ambos casos se anotan subidas de 100 euros en la comparativa semanal. El lampante base 1º sube 50 euros hasta los 6.500 euros por tonelada.
Sin embargo en la comparativa anual, todas las calidades bajan. El extra acumula un descenso del 11,2% al pasar de 8.450 euros a los 7.500 euros por tonelada actuales. En virgen, ha bajado un 11,7% en un año, pasando de 7.700 euros a los 6.800 euros por tonelada de esta última semana. Y el lampante cede un 11% anual al pasar de 7.300 euros a los 6.500 euros actuales.
También el Sistema POOlred de la Fundación del Olivar recoge subidas en todas las calidades en la comparativa semanal. El precio medio del aceite de oliva virgen extra quedó a 7.126 euros frente a los 7.082 euros de la semana anterior, lo que supone un incremento del 0,62%. El virgen a 6.923 euros (un +2,65% semanal) y el lampante a 6.668 euros por tonelada con un incremento semanal del 2,85%.
Con respecto al volumen, en la semana que va del 24 al 30 de agosto, se negociaron 1.863 toneladas, frente a las 856 toneladas de la anterior.
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 34, que va del 19 al 25 de agosto, se recogieron todas las tendencias posibles registradas: destacan las subidas del virgen extra (1,11 %) y del virgen (0,28 %), seguidas por la bajada del orujo de oliva crudo (-0,67 %). Por su parte, anotan variaciones mínimas el lampante (-0,03 %), el refinado (0,00 %) y el orujo de oliva refinado (0,01 %).
Los aceites de girasol refinado: convencional y alto oleico cotizan a la baja (-0,54 % y -0,48 %, respectivamente); así como de forma más prominente, el aceite de soja (-1,35 %).
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.
