Acaba de ser premiado com Medalha de Ouro no International Wine Guide
‘Herdade das Servas Tinto 2008’ � a última aposta da fam�lia Serrano Mira

‘Herdade das Servas Tinto 2008’ � o �ltimo lan�amento do produtor de vinhos alentejanos de qualidade Serrano Mira – Sociedade Vin�cola, S.A., em Estremoz, que assim "inaugura" uma nova refer�ncia da marca topo de gama da Herdade das Servas. Um vinho de cor ruby escuro, aroma a frutos vermelhos maduros, bem integrados com a madeira; na boca � redondo, concentrado e com um final agrad�vel e persistente, ideal para acompanhar pratos t�picos alentejanos.

O ‘Herdade das Servas Tinto 2008’ acaba de arrecadar uma medalha de ouro no International Wine Guide 2011, em Espanha. Entre os premiados com medalhas de ouro neste concurso, o ‘Herdade das Servas Tinto 2008’ � o vinho que apresenta o quinto PVP mais baixo (� 8,67), o que vem reafirmar a sua excelente rela��o qualidade pre�o, t�o apreciada nos dias que correm.

Os irm�os Carlos (respons�vel vit�cola) e Lu�s (en�logo a par com Tiago Garcia) Mira acreditam que o ‘Herdade das Servas Tinto 2008’ � um vinho que vai determinar o quotidiano dos mais exigentes consumidores.

Este n�ctar � fruto de uma primeira selec��o dos vinhos que estagiam na cave da Herdade das Servas. são criteriosamente retirados das barricas – de carvalho franc�s e americano – mais cedo do que os vinhos da gama Reserva (estágio mais prolongado). O estágio � feito casta por casta durante 8 meses e ap�s alcan�ada a melhor combina��o � engarrafado, permanecendo ainda durante 6 meses em garrafa. � um vinho com uma evolu��o positiva durante 8 a 10 anos, conservado em local fresco/escuro e garrafa deitada.

Aragonez (40%), Touriga Nacional (30%), Alicante Bouschet (15%) e Syrah (15%) são as castas que d�o estrutura e corpo ao ‘Herdade das Servas Tinto 2008’, conferindo-lhe uma cor escura e complexidade de aroma.

Fonte:  Produtor