Na semana em análise as cotações médias nacionais do coelho vivo (de 2,2 a 2,5kg) e do coelho abatido (de 1,1 a 1,3 kg) subiram em relação à semana anterior, respetivamente, +10 cêntimos / kg e +30 cêntimos / kg.
A oferta de coelho foi fraca e a procura foi relativamente fraca, mantendo–se a oferta inferior à procura. Continuam a entrar carne e animais vivos provenientes de Espanha, mas também a sair, nomeadamente animais vivos.
Acréscimo de cotações do coelho vivo de acordo com a Bolsa de Madrid/Loncun (+10 cêntimos / kg). Aumento de cotações do coelho abatido (+10 cêntimos / kg na cot. mín. e +30 cêntimos / kg nas cot. máx. e +freq.).
Discussão sobre este post