Abacate – No Algarve, a oferta foi baixa para o abacate “Hass” e a procura média. Escoamento normal. Produto com qualidade média. Cotações sem alterações.
Ameixa – No Algarve iniciou-se a campanha de produção e comercialização da ameixa “Red Beaut”, com a oferta e a procura ainda baixas. Escoamento fraco devido à concorrência de produto de outras regiões.
Cereja – Na Região Norte, na área de mercado Resende, a oferta foi média, boa qualidade e sem dificuldades de escoamento. Descida das cotações, devido a uma maior oferta.
Na área de mercado Alfândega da Fé, as transações foram inferiores. A comercialização efetuou-se através das grandes superfícies locais e por agentes económicos dos grandes centros consumidores do litoral, que se deslocam diretamente aos produtores. A oferta foi média/baixa e foi suficiente para a procura. Descida das cotações mínimas e máximas devido à menor procura. A qualidade da cereja melhorou, apresentou-se mais doce, mas os calibres são medianos.
Na Região Centro, na área de mercado Cova da Beira, as elevadas temperaturas registadas nas semanas anteriores aceleraram a maturação. A produção foi alta, idêntica à da semana anterior, a procura esteve com forte animação, mas devido à falta de mão de obra alguma está a ficar no pomar, situação que foi agravada na semana em análise pela queda de pluviosidade que ocorreu durante alguns períodos. Alguns produtores tiveram dificuldades em responder com as quantidades que os clientes pretendiam, o que contribuiu para a valorização da cotação. .
No Alentejo, na área de mercado Portalegre a oferta esteve média/baixa e a procura média/alta. Ano com menor produção com uma quebra de cerca de 40%. Subida das cotações devido à menor oferta e maior procura. Variedades, Van e Summit
Damasco – No Algarve, a oferta foi suficiente para a procura baixa. Qualidade média. Escoamento fraco devido à concorrência de produto importado. Cotações estáveis.
Figo – Na Região Norte, na área de mercado Mirandela, as quantidades comercializadas foram maiores relativamente à semana anterior. Foram contactados produtores da região, que informaram que nesta fase as produções já aumentaram. A situação do mercado é de oferta e procura média. A qualidade do produto é média. Descida das cotações mínmas e mais frequentes
No Algarve, a oferta de figo “Lampo Branco” e “Lampo Preto” foi baixa e a procura esteve superior. Bom escoamento porque a oferta foi fraca. Produto de qualidade média. Descida das cotações.
Framboesa – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta tem aumentado e a procura tem acompanhado. Boa qualidade e sem dificuldades de escoamento. Cotações estáveis.
Na região Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta diminuiu e as cotações valorizaram. Procura alta. Boa qualidade.
No Algarve, a oferta equilibrou a procura média. Escoamento fluido tanto para o mercado nacional como para exportação. Cotações estáveis.
Kiwi – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a oferta continuou equilibrada com a procura média. Escoamento sem dificuldades. Cotações estáveis.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral a procura manteve-se estável. A oferta continuou a diminuir à medida que se esgotam os stocks. Qualidade média. Cotações estáveis.
Laranja – No Algarve, a oferta de laranja “Lanelate” e “Valencia Late” foi média e a procura também. Escoamento regular. Boa qualidade. Cotações estáveis.
Limão – Na Região Centro, na área de mercado Montes da Senhora, a oferta de limão continuou abundante e a procura esteve fraca (normal para esta época do ano). Cotações sem alterações. Exportação de limão para França.
No Algarve, a oferta foi média/baixa e a procura média. Escoamento normal. Boa qualidade comercial. Cotações estáveis.
Maçã – Na Região Norte, na área de mercado Douro Sul, a oferta continuou alta e a procura baixa. Preços estáveis. Apenas os calibres grandes têm procura e mesmo estes revelam dificuldades no escoamento. Grandes quantidades de maçã de qualidade enviadas para indústria. Algumas cotações mais baixas refletem a maçã atingida pelo granizo. Os calibres mais baixos, normalmente embaladas, são colocados pelos produtores em mercados menos exigentes. Presença no mercado nacional de maçã de vários países da Europa, como a Espanha, França, Itália e Polónia.
Na Região Centro, na área de mercado de Leiria, a oferta manteve-se média/alta e a procura baixa. Boa qualidade. Cotações estáveis. Na área de mercado Viseu a oferta continuou média. Cotações estáveis.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Oeste, a oferta tem diminuído e a procura manteve-se média.
Melancia – Início da campanha de produção e comercialização da melancia “Sugar Baby”, com a oferta média/baixa e a procura baixa. Escoamento fraco devido à concorrência de produto importado.
Meloa – No Algarve a oferta de meloa “Gália” tem aumentado e a procura esteve inferior. Descida das cotações. Escoamento regular.
Mirtilo – Na Região Centro, área de mercado Beira Litoral a oferta de mirtilo tem aumentado gradualmente. A procura também aumentou devido à boa qualidade do produto. Cotações estáveis. Escoamento fluído.
Na área de mercado Beira Interior a oferta foi média e a procura alta, muito superior à oferta. Produto de boa qualidade. Bom escoamento. A maior parte da produção desta semana foi escoada para o mercado externo, nomeadamente Bélgica, Países Baixos e uma quantidade residual para Espanha, Suiça e França. Para o consumo interno foi uma parte pequena da produção. Descida da cotação mínima e da mais frequente.
Morango – Na Região Norte, na área de mercado Macedo de Cavaleiros, o volume de transações foi inferior ao verificado na conjuntura anterior, pelo facto de não haver produção. As temperaturas altas que se fizeram sentir destruíram grande parte da produção no sistema ao ar livre. A comercialização está a ser efetuada através dos mercados e das grandes superfícies locais e venda direta ao consumidor. Parte da produção ao ar livre foi exportada para França, destinando-se à transformação. Escoamento sem dificuldades porque a oferta foi média/baixa e a procura média/alta. Cotações sem alterações. Qualidade média. Concorrência de produto importado nas grandes superfícies.
Na Região Ribatejo e Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta diminuiu e foi baixa. Procura média/alta. Subida das cotações para o morango grado.
No Alentejo, na área de mercado Odemira a oferta foi alta e a procura baixa. Boa qualidade do produto. Escoamento com dificuldades e descida das cotações devido à menor procura.
No Algarve a oferta foi média/baixa e foi suficiente para procura. Boa qualidade e bom escoamento. Cotações estáveis.
Nectarina – No Alentejo, na área de mercado Alentejo a oferta de nectarina foi média e a procura baixa. Descida ligeira da cotação máxima. No Algarve a oferta foi média/baixa e a procura média. Qualidade média e escoamento regular. Concorrência de produto importado. Cotações estáveis.
Pera – Na Região Centro, na área de mercado Leiria, a oferta foi baixa e a procura também. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Oeste, a procura pela pera “Rocha” esteve média. Oscilações nas cotações.
Pêssego – Na Região Norte, na área de mercado Vilariça a oferta equilibrou a procura média. O volume de transações efetuadas foi superior à semana passada. Escoamento sem dificuldades e foi efetuado através dos mesmos circuitos comerciais do ano anterior nomeadamente para as grandes superfícies. Cotações estáveis.
Na Região Centro, na área de mercado Cova da Beira iniciou-se a campanha de produção e comercialização do pêssego com a oferta média e a procura animada. Qualidade média. Cotações superiores à camapanha anterior.
No Alentejo, na área de mercado Alentejo, a oferta foi média e a procura média/alta. Cotações sem alterações.
No Algarve, a oferta continuou equilibrada com a procura média. Concorrência de produto importado. Qualidade média e escoamento normal. Descida ligeira das cotações mínimas e mais frequentes.
Tangerina – No Algarve, a oferta de tangerina “Encore” equilibrou a procura baixa. Escoamento pontual. Cotações estáveis.
Modo de Produção Biológico
Framboesa – Na Região da Beira Litoral, a oferta tem aumentado e a procura manteve-se estável mas consistente. É um mercado regular. Escoamento sem dificuldades. Manutenção das cotações.
Mirtilo – Na Região Centro, na área de mercado Beira Interior, a oferta foi média e a procura muito superior. Produto comercializado em cuvetes de 125 g e a granel (em caixa de 3 kg). Cotações de 5.00 euros/kg para o produto comercializado a granel. Descida das cotações.
Morango – Na Região da Beira Litoral, a oferta foi baixa e a procura manteve-se média/alta. Escoamento fluido. Cotações estáveis.
Na Região do Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi baixa e a procura média/alta. Manutenção das cotações
Frutos Secos
Alfarroba – No Algarve, a oferta de alfarroba “inteira” equilibrou a procura média/baixa. O produto está muito valorizado, porque este ano a produção foi menor. A oferta de alfarroba “grainha” equilibrou a procura média/baixa. A oferta de alfarroba “triturado grosso” equilibrou a procura média. Boa qualidade do produto. Bom escoamento. Cotações estáveis para todo o produto..
Amêndoa – No Algarve, a oferta foi baixa e a procura também. Concorrência do miolo de amêndoa da região Norte e do Alentejo. Escoamento pontual. Cotações estáveis.
Pinhão – No Alentejo, na área de mercado Alentejo Litoral, a oferta foi fraca de pinhão nacional. Forte influencia dos mercados externos na cotação do pinhão. Muito pinhão externo a ser comercializado no mercado nacional.
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Cotações – Frutos Frescos e Secos – 6 a 12 de dezembro de 2021
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