17.500 pessoas visitaram a quarta edição do Mercado de Sabores no Porto

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 –  10-10-2013

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17.500 pessoas visitaram a quarta edição do Mercado de Sabores no Porto

A Alf�ndega do Porto recebeu, de 4 a 6 de Outubro, a visita de 17.500 pessoas durante a quarta edição do Mercado de Sabores, evento que promoveu o melhor da Produção Nacional e que associou � gastronomia uma componente de entretenimento que juntou os melhores Chefs a grandes m�sicos nacionais para a criação de receitas e m�sicas exclusivas.

Os visitantes entraram numa verdadeira viagem �s ra�zes da gastronomia e m�sica portuguesa com o toque especial dos melhores Chefs e bandas nacionais, que transformaram o Mercado de Sabores na maior mesa de mistura nacional: uma mistura de sabores e sons de origem 100% portuguesa que juntou a Chef Justa Nobre aos Mind da Gap, o Chef H�lio Loureiro � Cuca Roseta, o Chef Henrique S� Pessoa ao Legendary Tigerman, o Chef Lu�s Baena a Miguel Ara�jo e o Chef Rui Paula a Lu�sa Sobral para a criação de receitas deliciosas e inspiradas na m�sica portuguesa.

Ao longo do fim-de-semana, o Mercado de Sabores ofereceu muita anima��o com um conjunto de iniciativas e actividades onde foi poss�vel apreciar e adquirir os diferentes produtos: prova de vinhos e azeite, zonas de restaura��o, workshops, showcases, showcookings e bancas de produtos regionais para degusta��es �mpares do que melhor se faz na gastronomia portuguesa.

Com a presença de 79 produtores nacionais do Clube de Produtores Continente, de quatro regi�es de Portugal – Norte, Centro e Vale do Tejo, Sul e Ilhas, representadas pelos Chefs Continente, o Mercado de Sabores foi uma verdadeira viagem aos sabores nacionais.

O Mercado de Sabores contou com a colabora��o do Clube de Produtores Continente, representado pelos seus produtores nacionais, que deram a conhecer as origens e proveni�ncia dos melhores produtos e aromas de Portugal. De referir que o Clube re�ne, actualmente, 260 membros que correspondem a mais de 4.000 produtores individuais e cerca de 12.800 postos de trabalho, distribu�dos de Norte a Sul do país, A�ores e Madeira. Desde 1998, o Clube de Produtores j� comprou mais de 1 milh�o de toneladas � produ��o nacional, que ultrapassam os mil milhões de euros.

Com esta iniciativa o Continente promoveu o que de melhor se produz no nosso país, fomentando a aproxima��o dos consumidores aos produtores locais e regionais, valorizando a produ��o nacional e os melhores sabores e sons de Portugal.

Fonte:  GC�

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