Na “Essência do Vinho – Porto” entre os dias 07 e 10 de Fevereiro
Herdade das Servas apresenta ‘Monte das Servas Escolha tinto 2011’

Aquela que � a 10.� edição da �Ess�ncia do Vinho� no Porto vai ser palco da apresentação e lan�amento do �Monte das Servas Escolha tinto 2011�. Depois do recente lan�amento do �Vinhas das Servas tinto 2011�, a Herdade das Servas prepara-se assim para por � prova (e ao consumo) aquele que � um dos seu ex-l�bris em termos de vendas.

Aragonez (30%), Trincadeira (20%), Touriga Nacional (20%), Alicante Bouschet (15%) e Cabernet Sauvignon (15%) são as castas que d�o �corpo e alma� a este n�ctar de cor rubi e aroma limpo de frutos vermelhos. � um vinho equilibrado e bem estruturado, com taninos redondos e final de boca persistente, cujo estágio foi feito em garrafa durante seis meses.

O �Monte das Servas Escolha tinto� � um vinho com elevado potencial gastron�mico, ideal para acompanhar pratos com carnes vermelhas e queijos. Deve ser servido � temperatura de 16 a 17.� C, revelando uma evolu��o positiva durante quatro a cinco anos.

Em termos de distribui��o, está disponível. no canal HoReCa (hot�is, caf�s e restaurantes) e pode ser adquirido na loja de vinhos da Herdade das Servas, em Estremoz, em garrafeiras, lojas ou supermercados seleccionados, tendo nestes espaços um PVP recomendado de � 2,93 (375 ml) e � 4,54 (750 ml).

De real�ar que no espaço da Herdade das Servas na �Ess�ncia do Vinho� estar�o � prova todos os n�ctares produzidos pela fam�lia Serrano Mira. A saber: Vinha das Servas branco e tinto; Monte das Servas Escolha branco, ros� e tinto; Monte das Servas Colheita Seleccionada branco e tinto; e Herdade das Servas branco, tinto, Touriga Nacional, Syrah | Touriga Nacional, Reserva tinto e Vinhas Velhas tinto.

Fonte:  Joana Pratas