Quinta Nova lan�a "Refer�ncia"

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 –  11-11-2010

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Quinta Nova lan�a "Refer�ncia"

No seguimento da estratégia de qualidade, que � a base do projecto Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, a empresa lan�a agora o vinho Quinta Nova Refer�ncia Grande Reserva 2008.

O Refer�ncia 2008 � resultado de um trabalho de "amadurecimento" de toda a equipa de viticultura e enologia liderada por Lu�sa Amorim, administradora da Quinta Nova de N. Sra. Carmo. "Um bom vinho � uma d�diva da natureza. Este vinho reflecte o equil�brio, a harmonia e a genuinidade da Regi�o Demarcada do Douro, evidenciando uma personalidade �nica que s� um Grande Reserva desta regi�o pode ter", sublinha Lu�sa Amorim.

Com um lote de 2500 garrafas, o Refer�ncia 2008 foi elaborado a partir de vinhas velhas e da casta Tinta Roriz. Apresenta-se como um vinho distinto, reflectindo o car�cter da Quinta Nova.

Quinta Nova Refer�ncia Grande Reserva 2008
(Castas: Vinha Velha e Tinta Roriz)
Ap�s estágio de 17 meses em barricas de carvalho franc�s e h�ngaro, o Quinta Nova Refer�ncia Grande Reserva 2008 � um vinho que apresenta uma elevada concentra��o de cor vermelha muito fechada, quase violeta. O seu aroma complexo � dominado por notas de especiarias e de frutos vermelhos maduros. Na boca revela uma enorme densidade e complexidade arom�tica de cacau e de tosta de barrica, bem como elegantes notas florais. A sua estrutura robusta e persistente e um final de boca firme e muito longo conferem-lhe um grande potencial de envelhecimento em garrafa. Vinho que se revela uma experi�ncia �nica do Vale do Douro.

PVP – 42?

Fonte:  Greengrape

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