Quinta do Pégo Vintage 2007 e Rozès Vintage 2007 já estão no mercado
Roz�s lan�a Vintage

Roz�s Vintage 2007 e Quinta do P�go Vintage 2007 são os dois vinhos do Porto da colheita de 2007, ano da última declara��o vintage feita pelo Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP), j� lan�ados no mercado pela Roz�s.

O Roz�s Vintage 2007 � o resultado de uma colheita extraordin�ria, com origem nas parcelas mais velhas das propriedades da Roz�s no Douro Superior.

De cor retinta, notas de violeta, amora, ameixa e cereja, o Vintage 2007 tem um travo a fruta madura e taninos densos. Com um elevado potencial de envelhecimento, � ainda persistente e algo mineral.

O n�ctar produzido pela Roz�s num ano excepcional para o Vinho do Porto como foi o de 2007 acompanha bem queijos fortes, chocolates e bolos gelados de frutos vermelhos. O Vintage 2007 deve ser servido entre os 14 e os 16�C.

J� o Quinta do P�go Vintage 2007 � um vinho que resulta do cruzamento das castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto C�o. Também de cor retinta, tem aromas frescos de frutos vermelhos, maduros e atempados, amoras pretas e ameixa.

Na boca, tem boa acidez e � encorpado, com taninos firmes, sedosos mas polidos, num final longo e persistente.

O Quinta do P�go Vintage 2007 está indicado para acompanhar queijos fortes, chocolate preto e bolos de frutos, e deve ser servido a uma temperatura entre os 14 e os 16.�C.

Se o Roz�s Vintage 2007 tem um pre�o m�dio de �32, j� o Quinta do P�go Vintage 2007 está disponível. por �37.

Os dois vintage da marca com sede em Gaia podem ser apreciados, a Norte, nos restaurante D.O.C. na Folgosa do Douro, LBV 79 no Pinh�o, no Peso da R�gua, e Quo Vadis no Porto, em cuja cidade pode ainda ser comprado na Garrafeira Tio Pepe.

Se, no Centro, está � venda na Garrafeira Dom Vinho em Coimbra, o Restaurante Hotel Vila Vita Parc, em Alporchinhos, � o único ponto de consumo, a Sul, do Quinta do P�go Vintage 2007 e do Roz�s Vintage 2007.

Fonte:  Mediana