ANAPO refor�a campanha de incentivo ao consumo do ovo

"Um ovo p�e-te novo" � o claim da campanha que a ANAPO p�s no ar em Maio e que regressa aos meios de comunica��o a 6 de Outubro. A estratégia criativa Também � da autoria de Eduardo Homem, da agência Caixa Alta, que, através de mensagens e recriação de ambientes transmite valores muito jovens, urbanos, din�micos e sofisticados.

Com um investimento global de 600 mil euros, esta campanha � composta por tr�s filmes publicit�rios e an�ncios de imprensa e tem como principal objectivo posicionar o ovo como um alimento rico e saud�vel. Embora se dirija ao consumidor em geral, visa essencialmente os jovens, os homens e os desportistas.

Mitos e verdades sobre o ovo

Conhecendo melhor o ovo, e podendo escolh�-lo, o consumidor dever� ter tend�ncia a confiar mais neste alimento e a aumentar o seu consumo, sobretudo depois de saber que os "fantasmas" dos efeitos negativos do ovo no organismo humano podem não ter qualquer fundamento cient�fico.
O ovo cont�m v�rios nutrientes essenciais ao organismo. Considerado pela Organiza��o Mundial de Saúde (OMS) como um alimento de prote�na padr�o e de alto valor biol�gico, a sua composi��o Também � fonte de: vitaminas A,D, E e K; vitaminas do complexo B (incluindo a B12); e minerais (ferro, f�sforo, mangan�s, pot�ssio e s�dio). Mesmo que ingerido inteiro, o ovo apresenta uma quantidade cal�rica baixa – cerca de 76 kcal e 7 gramas de prote�na (4 gramas na clara e 3 gramas na gema).
De real�ar Também os estudos reconhecidos pela OMS que comprovam não haver correla��o entre o seu consumo de ovos e as doen�as card�acas. Acusado de ser um dos principais inimigos do cora��o durante d�cadas, o ovo "renasce", agora, como alimento rico e saud�vel. Hoje, j� existem provas cient�ficas que revelam que os supostos malef�cios a ele atribuídos não se confirmam.
O bioqu�mico americano e director do Egg Nutrition Center (ENC), Donald McNamara, que estuda as propriedades do colesterol h� quase 40 anos, ressalta a riqueza do nutriente colina, encontrado no ovo. Esta subst�ncia melhora a forma��o dos neur�nios, estimula a mem�ria e tem um importante papel na nutri��o da mulher e do beb� durante a gesta��o.
O ovo cont�m ainda n�veis consider�veis de zinco, sel�nio, vitaminas A e E e do complexo B, subst�ncias que ajudam a prevenir o organismo contra processos degenerativos associados ao cancro, diabetes, cataratas e enfermidades cardiovasculares. A vitamina D, que o organismo s� produz com a exposi��o solar, Também está presente. Quem não apanha sol deve, portanto, ingerir esta vitamina, encontrada somente em dois alimentos: no �leo de f�gado de peixe e no ovo. E não restam d�vidas de que este �ltimo � muito mais saboroso
Daniel Yam, especialista em endocrinologia e nutri��o, afian�a que o consumo de ovos combate as doen�as card�acas, a aterosclerose, a diabetes, a artrite reum�tica e a psor�ase. Segundo este especialista, o consumo de gorduras do tipo �mega-3, presentes nos ovos, Também melhora o funcionamento do c�rebro e da retina e aumenta a capacidade de estudo.