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Artigo do arquivo do Agroportal entre 1999 e 2014.

Avicultor de Ferreira do Z�zere contesta análises do Ministério

por Agroportal
12-03-2003 | 00:00
em Arquivo Agroportal
Tempo De Leitura: 6 mins
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 –  12-03-2003

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Avicultor de Ferreira do Z�zere contesta análises do Ministério

Leiria, 11 Mar
O gerente da AGROPEFE, avicultura de Ferreira do Z�zere onde foi detectado nitrofurano, anunciou hoje que vai contestar judicialmente as conclus�es das inspec��es do Ministério da Agricultura.

Segundo Manuel Silva Ferreira, as análises estáo "erradas" porque os testes de despistagem não distinguem o nitrofurano de outras subst�ncias derivadas que são utilizadas na alimenta��o de perus.

"Como transportamos as ra��es para perus e frangos nos mesmos recipientes e cami�es � natural que tenha sido detectado algum vestágio de outras subst�ncias da mesma fam�lia dos nitrofuranos", justificou, contestando Também a decisão de sequestro de um dos pavilh�es.

A direc��o da AGROPEFE j� contactou a empresa que produz as ra��es e verificou que existe uma "mol�cula" da fam�lia dos nitrofuranos utilizada na alimenta��o de perus que está autorizada pela legisla��o até final deste m�s e que não pode ser distinguida da subst�ncia encontrada nos perus, alegou Manuel Silva Ferreira.

"Se sou culpado, ent�o deviam sequestrar toda a produ��o e não apenas um pavilh�o", afirmou.

O ministério ordenou o sequestro de um pavilh�o com cerca de 25 mil aves quando a empresa possui outras unidades de produ��o com capacidade para mais de 500 mil frangos, além de outras unidades de perus e de su�nos.

H� cerca de 15 dias, os serviços de veterin�ria inspeccionaram as instala��es e ordenaram o sequestro do pavilh�o, mas não comunicaram o resultado da contra-análise.

"S� soube pela comunica��o social e quando for informado oficialmente vou contestar a decisão nos tribunais se for preciso", afirmou.

"Quem não deve não teme. não fiz nada de ilegal e não posso estar a ser prejudicado por isso", defendeu este empres�rio, alegando ainda que a percentagem de nitrofuranos alegadamente detectada na sua explora��o � demasiado reduzida para ter qualquer efeito prejudicial para a Saúde pública.

"são quantidades t�o m�nimas que s� se explicam porque os silos de transporte das farinhas de frangos e de perus são os mesmos", explicou.

A AGROPEFE � uma empresa que possui 35 funcion�rios e desde esta situa��o tem sofrido elevados preju�zos no escoamento dos produtos, revelou ainda este empres�rio.


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Fonte: Lusa

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