A�ores : Novo sistema de recolha de leite em funcionamento

O sistema, hoje apresentado, resulta de uma parceria entre o Governo Regional, que comparticipou em cerca de 40 mil euros (oito mil contos), e a Cooperativa de Lactic�nios local, Unicol, que investiu 1,02 milhões de euros (204 mil contos), através de um projecto apresentado para financiamento europeu.

Os t�cnicos do SERCLAT desenvolveram originalmente todo o "software", enquanto que a empresa de lactic�nios adquiriu as m�quinas na Europa adaptadas � realidade local, que foram colocadas em todos os postos de recolha de leite na ilha.

O sistema inform�tico faz uma escolha aleatéria e di�ria dos postos e dos respectivos lavradores, cuja produ��o de leite � sujeita a análises entre quatro a seis vezes por m�s.

Os resultados são enviados, posteriormente, pela Internet para a Secretaria Regional da Agricultura e Pescas e para os produtores através dos postos de recolha.

Aos produtores que estejam ligados � Internet �, ainda, facultado o acesso aos dados registados na sua folha pessoal.

O novo sistema j� despertou as aten��es de outros países europeus como a It�lia, Alemanha e Espanha, que fizeram deslocar t�cnicos do sector � ilha Terceira para observarem o seu funcionamento.

Segundo o Director do Instituto de Apoio aos Mercados Agr�colas, Manuel Beato, que tutela os serviços do SERCLAT, o novo sistema tem a vantagem de reduzir a m�o de obra, além de permitir uma maior rapidez e fiabilidade dos dados processados.

Para os respons�veis da Unicol, o novo sistema tem como vantagens principais o refor�o da segurança do resultado das análises e uma no��o mais exacta da qualidade da matéria prima, que � fundamental para a qualidade dos produtos.

Por outro lado, os produtores ficam Também com a garantia de serem pagos pela exacta qualidade do leite que produzem, tal como determinam as normas da classifica��o do leite.

Manuel Beato disse, Também, que o sistema tem possibilidade de ser extens�vel �s restantes ilhas do arquip�lago desde que as f�bricas se disponham a efectuar o investimento nas respectivas m�quinas a colocar nos postos.

O SERCLAT classifica anualmente 122 mil amostras de leite das ilhas Terceira, Graciosa, são Jorge, Pico e Faial.