El primer congreso de alcance mundial dedicado exclusivamente al pistacho, cuya primera edición se celebrará los días 27 y 28 de enero de 2027 en Toledo, ha constituido sus Comités Científico y Organizador, integrados por referentes internacionales de la investigación, la producción, la industria y las organizaciones representativas del sector
El programa abordará los principales retos que marcarán el futuro del sector, desde la producción y la sostenibilidad hasta la salud, los mercados y la innovación. Además, la inscripción ya está abierta con un 15 % de descuento para los registros realizados antes del 30 de septiembre: worldpistachiocongress.org/inscripcion
El World Pistachio Congress (WPC), el primer congreso de alcance mundial dedicado exclusivamente al sector del pistacho que se celebrará los 27 y 28 de enero de 2027 en el Palacio de Congresos de Toledo, ha constituido oficialmente sus Comités Científico y Organizador integrados por algunas de las figuras más relevantes de la investigación, la producción, la industria y las principales organizaciones representativas del sector a nivel internacional.
De esta manera, el WPC avanza ya en el diseño del programa técnico, que abordará los principales retos y oportunidades del sector, entre ellos la genética y la producción, el riego y la fertilización, la transformación, la calidad y seguridad alimentaria, la sostenibilidad, la salud, la comunicación y el marketing, los mercados internacionales, las preferencias del consumidor y la innovación.
La organización mantiene abierto el periodo de inscripción con una bonificación del 15 % para los registros realizados antes del 30 de septiembre de 2026. Los asistentes podrán inscribirse al Congreso completo o elegir cualquiera de las dos jornadas de forma independiente. Toda la información sobre tarifas, modalidades de inscripción y programa está disponible en www.worldpistachiocongress.org/inscripcion.
El World Pistachio Congress se estructurará en dos jornadas complementarias con inscripción independiente, una fórmula que permitirá a cada perfil de asistente acceder al contenido más relevante para sus intereses, aunque el programa está concebido para que productores, técnicos, investigadores, empresas e inversores encuentren valor en ambas sesiones.
Un equipo internacional para impulsar el primer congreso mundial del pistacho
El Comité Científico, presidido por la Dra. Louise Ferguson (Universidad de California, Davis), una de las mayores autoridades mundiales en fisiología del pistacho, reúne a investigadores y especialistas de referencia en producción, sanidad vegetal, procesado, nutrición y mercados internacionales. Entre sus integrantes se encuentran, además de su presidenta antes mencionada José Luis Tenorio Pasamón, Director de Producción del IRIAF; Esau Martínez Burgos, Doctor, Área de Producción del IRIAF; Raúl Compés, Director del CIHEAM Zaragoza; Jesús Ángel Peñaranda, Técnico Sectorial de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha; Salih Kafkas, Bolsa de Materias Primas de Turquía; Ramzi Belkhodja, Coordinador del Área de Producción, Sanidad y Mejora Vegetal del CIHEAM Zaragoza; y José María Fontán, Consejo Europeo del Pistacho.
Este comité se copmpleta con Selina Wang, Profesora de Extensión Cooperativa en Procesamiento de Frutas y Verduras a Pequeña Escala en el Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de UC Davis; Themis Michailides, Fitopatólogo de la Universidad de California, Davis, e investigador en el Centro de Investigación y Extensión Agrícola Kearney; Jordi Salas-Salvadó, Catedrático de Nutrición y Director de la Unidad de Nutrición Humana de la Universidad Rovira i Virgili (URV); Ramón Estruch, Consultor Senior en el Departamento de Medicina Interna del Hospital Clínico de Barcelona; Hossein Hokmabadi, del Instituto Iraní de Investigación del Pistacho; Steven Vasquez, del Consejo de Investigación del Pistacho de California; Giulia Marino, Asistente de Especialista en Fisiología Hortícola en la UC Davis; Houston Wilson, Especialista Adjunto en Extensión Cooperativa, Entomología de Huertos y Viñedos, en la Universidad de California, Riverside; y Yiannis Chondropoulos, Agrónomo, consultor y productor de pistachos.
El Comité Organizador, presidido por Juan Miguel del Real, Director General de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha, reúne a representantes de las principales organizaciones e instituciones del sector del pistacho, así como a destacados profesionales de la producción, la industria, la comercialización y la comunicación agroalimentaria. Entre sus integrantes se encuentran Elena Escobar, Directora General de la Producción Agraria y Cooperativas de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha; Ernesto Tardío, CEO de Solagro; Juan de Dios Cuberos Urbano, CEO de Agroisa; Ignacio Lobato, Presidente de Interpistacho; Enrique Colilles, Presidente del Consejo Europeo del Pistacho; Juan Antonio Jiménez, Presidente de ADIPE; Josep Maria Pelegri Aixu, Presidente de AFSE; Behrooz Agah, Miembro del Consejo de Administración de la Asociación Iraní del Pistacho; y Andy Anzaldo, Vicepresidente Sénior de Relaciones con los Productores de Wonderful Company.
Asimismo, el WPC cuenta en este comité con Faruk Akbaş, Presidente de la Asociación de Productores de Pistachos de Turquía; Ozan Yesilyer, Comerciante en Tiryaki Agro, María Narajo, Directora de Industria Agroalimentaria de ICEX. Mario González-Mohíno Palacios, CEO de Agromarketing.Online; Juan Arias, Periodista especializado en información agrícola de la revista F&H; Egidio Magnani, Editor en PugliaLive.
Impulsado por Agrifood Comunicación y con el apoyo de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, principal región productora de pistacho en España, el WPC nace con la vocación de convertirse en el gran foro internacional de referencia para este cultivo.
El Congreso cuenta ya con el respaldo de importantes empresas del sector como Solagro y Agroisa, patrocinador Platino, y Grupo IberoPistacho, y Agróptimum, como patrocinadores Plata, cuyo apoyo contribuye al impulso, la innovación y el crecimiento de la industria del pistacho a nivel internacional.
Desde el WPC invitamos a todos a formar parte de este proyecto internacional colaborativo, instándoles a explorar las modalidades de cooperación y patrocinio, y poniendo a su disposición toda la información que precisen a través de la Secretaría Técnica del WPC, llamando al 91 721 79 29 o remitiendo un e-mail dirección [email protected].
Más información: www.worldpistachiocongress.org
Fonte: World Pistachio Congress
