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Agroportal

Cientista regressa à escola: Inês Mira dinamiza oficina sobre microbiologia e segurança alimentar em Setúbal

por Agroportal
25-06-2026 | 18:44
em Últimas, Blogs
Tempo De Leitura: 2 mins
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Inês Mira, estudante de doutoramento do MED – Universidade de Évora, regressou à escola onde estudou, em Setúbal, para dinamizar a oficina “Laboratório de Sushi”, no âmbito do programa Cientista Regressa à Escola, promovido pela Native Scientists.

Inspirada no seu projeto de doutoramento, a oficina permitiu aos alunos do 1.º ciclo explorar o mundo da microbiologia através de atividades práticas e interativas. Ao longo da sessão, as crianças descobriram o que são bactérias, conheceram meios de cultura e alguns dos equipamentos utilizados em laboratório, refletiram sobre a segurança alimentar associada ao consumo de sushi e observaram preparações biológicas ao microscópio.

A atividade terminou de forma criativa, desafiando cada aluno a imaginar, desenhar e dar nome à sua própria bactéria, reforçando os conhecimentos adquiridos durante a oficina.

Para Inês Mira, o contacto com as crianças é um dos aspetos mais gratificantes deste tipo de iniciativas. “O que mais me motiva é a comunicação com as crianças e a sua genuinidade no entusiasmo que demonstram pelos assuntos. A partilha de informação com as crianças desta idade é realmente muito especial e gratificante.”

Segundo a investigadora, a curiosidade dos alunos foi constante ao longo de toda a sessão, sobretudo durante a observação ao microscópio. “Os alunos reagiram com muito entusiasmo à minha visita à sua escola; para muitos deles foi a primeira vez que conheceram um cientista/investigador. O momento mais marcante foi, sem dúvida, o contacto com o microscópio.” A investigadora recorda ainda o entusiasmo com que as crianças aprenderam e repetiram nomes científicos de bactérias como Escherichia coli e Staphylococcus aureus.

Para Inês Mira, iniciativas como o Cientista Regressa à Escola desempenham um papel essencial na aproximação entre a ciência e a sociedade. “Esta iniciativa é extremamente importante, pois encurta a distância entre o laboratório e a escola primária e permite despertar nas crianças o interesse pela ciência desde cedo, mostrando-lhes que a ciência é acessível.” A investigadora destaca ainda que a escola já não recebia visitas desta natureza há bastante tempo, o que tornou a experiência particularmente significativa para toda a comunidade escolar.

Promovido pela Native Scientists, o programa Cientista Regressa à Escola convida investigadores a regressarem às escolas onde estudaram para partilhar o seu percurso e aproximar as novas gerações do mundo da ciência através de atividades práticas e inspiradoras. O MED é parceiro desta iniciativa, reforçando o seu compromisso com a promoção da cultura científica e a aproximação entre a investigação e a sociedade.

A oficina “Laboratório de Sushi”, dinamizada por Inês Mira, contou com o apoio da Caixa Geral de Depósitos.

O artigo foi publicado originalmente em MED.

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