O INE publicou no seu portal os primeiros resultados do Inquérito à Estrutura das Explorações Agrícolas 2023 (IEA 2023).
Da primeira análise dos resultados apresentados, tendo em conta as tendências estruturais e o Recenseamento Agrícola 2019 (RA2019), destaca-se:
- A continuidade da forte dinâmica do setor, associada às explorações agrícolas de natureza empresarial, nomeadamente o reforço do processo de profissionalização e modernização da agricultura (continua a aumentar a especialização, a dimensão económica e o peso das sociedades)
- Intensificação, face ao Recenseamento Agrícola 2019, da tendência do processo de abandono das explorações agrícolas, nomeadamente nas explorações de pequena dimensão
- Estas duas dinâmicas continuam a ocorrer com impactos territoriais distintos
- Na utilização das terras, o aumento da área das culturas permanentes, ultrapassou pela primeira vez, a área de terras aráveis; reforço da superfície irrigada e decréscimo do efetivo de herbívoros
Os resultados apresentados evidenciam a continuação de um processo de restruturação do setor agrícola, reforçando as três principais linhas de tendência associadas a diferentes tipos de agricultura. Um processo de extensificação, um processo de abandono associado às explorações de menor dimensão, que se tinha atenuado no RA2019 e que agora aparece reforçado, e ainda um processo de forte restruturação do setor que leva ao aparecimento de novas explorações com forte vocação para o mercado, elevado potencial produtivo e com sistemas de produção modernos e tecnologicamente diferenciados.
Para além de uma forte resposta do setor aos estímulos das políticas, os resultados apresentados no IEA 2023 evidenciam um conjunto de elementos com forte relevância para as dinâmicas de caracterização do setor:
- Explorações agrícolas: aumento da dimensão média das explorações, que decorre essencialmente da saída das explorações de menor dimensão
- Superfície agrícola: redução da Superfície Agrícola Útil (SAU) em 2,6% face ao RA2019, representando 41,9% da superfície do territorial
- Utilização das terras agrícolas: continuação da tendência de redução das terras aráveis, de aumento das culturas permanentes, que pela primeira vez, ultrapassam a superfície ocupada pelas aráveis e de aumento dos prados e pastagens permanentes que assumem 2,2 milhões de hectares
- Regadio: aumento da superfície efetivamente irrigada, assumindo 585,5 mil ha, em 19,3 mil ha face ao RA2019 (+4,3%), o que representa um aumento do peso na superfície irrigável que se mantem relativamente estável (637,5 mil ha, representando 16,5% da SAU)
- Efetivos animais: redução dos efetivos de herbívoros (Bovinos -8,6% Ovinos -6,7% e caprinos -18,5%)
- Natureza jurídica das explorações: intensificação da empresarialização da agricultura: aumento do número de sociedades agrícolas (de 5% para +6%) e da sua representatividade na SAU (37% para 39%) e Mão de obra (21% para 25%)
- Produtores singulares: os produtores singulares são maioritariamente homens (67,0%), têm em média 65 anos, 43,6% concluíram apenas o primeiro nível do ensino básico e 47,2% têm formação agrícola exclusivamente prática, sendo que apenas 15,1% trabalha a tempo completo na actividade da exploração agrícola, representatividade semelhante à dos que declaram que a maioria do rendimento do seu agregado familiar provém da atividade agrícola da exploração (14,5%)
- Dirigentes das sociedades agrícolas: os dirigentes das sociedades agrícolas também são maioritariamente homens (85,4%), embora consideravelmente mais novos que os produtores singulares, com uma média de idades de 54 anos. Apresentam melhores qualificações, uma vez que cerca de metade dos dirigentes das sociedades concluiram o ensino superior (49,7%) e 26,8% têm formação agrícola completas
- Impacto das políticas de cariz ambiental: aumento significativo das explorações e das áreas certificadas em modo de produção biológico, que mais que triplicaram em 4 anos e da importância das áreas com boas práticas de conservação do solo, nomeadamente da mobilização reduzida e da manutenção do coberto vegetal durante o inverno
Considerando a existência de diversas tipologias de agricultura, a análise global dos dados agregados como um todo pode não mostrar outras dinâmicas importantes ao nível de algum destes tipos de agricultura, apenas possível no momento em que forem disponibilizados os dados com mais detalhe.
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O artigo foi publicado originalmente em GPP.
