No dia 15 de novembro das 10 às 12:30 horas, realizar-se-á em Lisboa o terceiro Congresso Europeu do Arroz.
Depois de Paris e Milão, desta vez o Hotel Eurostars Universal (Parque das Nações) será o local de encontro de chefs, restauradores, média gastronómica, agrónomos e investigadores, unidos no âmbito do projeto europeu Sustainable EU Rice.
O tema principal do dia será a valorização da cultura do arroz, com foco na sustentabilidade da produção europeia.
Os promotores do projeto, especialistas do setor e investigadores de Itália, França e Portugal, participarão no Congresso como oradores para um debate que abrirá interessantes reflexões sobre temas ligados à atualidade e será concluído com um show cooking onde os participantes poderão degustar receitas dos países participantes (Portugal, Itália, França e Espanha).
Todos os participantes estão convidados para um almoço buffet ao término do evento.
As vagas são limitadas, reserve aqui o seu lugar no Congresso: https://3-congresso-europeu-do-arroz.grweb.site/
