Da valorização sustentável de Cynara cardunculus à gestão circular de águas residuais de queijaria – Um evento inserido na Semana da Indústria da UE 2021 promove uma ligação estreita com a economia do meio rural português, em particular do Alentejo, para uma atuação mais inovadora. A transferência de conhecimento e tecnologia em torno do tema da bioeconomia da planta Cynara cardunculus e o tratamento e valorização de águas residuais através de tecnologia de membranas, interligam-se com uma estratégia de especialização inteligente mais ampla (multinível) em Portugal. O evento pretende divulgar e demonstrar tecnologias e abordagens integradas de valorização, soluções baseadas na Ciência e no Conhecimento, que vão ao encontro de várias preocupações do sector e da região, promovendo a simbiose industrial e novas oportunidades de negócio.
