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Vimioso inaugura Centro de Produtos Tradicionais em Santulhão

por Lusa
27-05-2025 | 08:00
em Nacional, Últimas, Notícias gastronomia
Tempo De Leitura: 2 mins
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O município de Vimioso investiu 700 mil euros, com apoios comunitários de 85%, na construção de um Centro de Produtos Locais e Tradicionais na aldeia de Santulhão, espaço destinado à promoção dos produtos endógenos do território, foi hoje divulgado.

“Trata-se de uma obra que custou cerca de 700 mil euros que incluiu os arranjos urbanísticos e que servirá no futuro para certames de promoção e comercialização dos produtos locais como o azeite e a azeitona de variedade santulhana, entre outros. Este novo espaço ocupa uma área útil de 800 metros quadros”, explicou à Lusa o presidente da Câmara de Vimioso, António Santos.

De acordo com a memória descritiva deste Centro de Promoção dos Produtos Locais e Tradicionais, trata-se de um espaço polivalente, inserido num ambiente rural, construído em três volumes, com diferentes escalas de forma a minimizar o impacto na envolvente.

“O espaço exterior tentou respeitar a morfologia do terreno pré-existente, que forma deu a possibilidade de construir um anfiteatro natural”, lê-se no mesmo documento.

O espaço de maior direção deste conjunto será dedicado às exposições e feiras, um outro com instalações sanitárias, uma cozinha e zonas de formação ou serviços externos, e um terceiro com pequenas salas de apoio e um bar que pode servir de complemento aos eventos a realizar, como mostras de produtos regionais e outros tipo de atividade comercial ou de lazer de todo este concelho e vizinhos, como é caso de Bragança.

Na opinião de António Santos, este espaço vem colmatar uma lacuna existente no comércio de produtos locais.

Este novo espaço, com inauguração prevista para domingo, contou com uma comparticipação de 85% de fundos do Programa de Valorização Económica dos Recursos Endógenos (PROVERE).

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