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Artigo do arquivo do Agroportal entre 1999 e 2014.

Um tinto de 2008 que reúne em si as três sub-regiões durienses 
‘Tr�s Bagos’: Lavradores de Feitoria lan�a nova colheita do seu primeiro vinho

por Agroportal
01-03-2012 | 00:00
em Arquivo Agroportal
Tempo De Leitura: 5 mins
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 –  01-03-2012

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Um tinto de 2008 que re�ne em si as tr�s sub-regi�es durienses 
‘Tr�s Bagos’: Lavradores de Feitoria lan�a nova colheita do seu primeiro vinho

Depois dos brancos �Lavradores de Feitoria Douro 2011� e �Meruge 2010� � agora a vez da Lavradores de Feitoria desvendar o perfil e lan�ar a colheita de 2008 do seu �Tr�s Bagos� tinto, a primeira refer�ncia lan�ada por este projecto, que se mant�m único no Douro e que re�ne 15 produtores, propriet�rios de 18 quintas distribu�das pelos melhores terroirs do Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior.

Com uma medalha de prata ganha no Concurso Nacional de Vinhos Engarrafados de 2001, o �Tr�s Bagos tinto 2008� � um vinho de lote � com uvas provenientes de quintas associadas da Lavradores de Feitoria situadas nas tr�s sub-regi�es durienses � equilibrado, elegante e com potencial gastron�mico, criado a partir de Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca. Pretende conciliar a tipicidade da regi�o demarcada do Douro com um toque de eleg�ncia para que possa ser apreciado pelo mundo. Também no prato � um vinho vers�til: pode acompanhar pratos de carne branca, carne vermelha, ca�a de pena e alguns pratos de ca�a de p�lo.

A vinifica��o ocorreu em cubas inox, com remontagem autom�tica e controle de temperatura, e em lagares. Ap�s suave esmagamento e desengace total, a fermenta��o decorreu com homogeneiza��es ligeiras e macera��es prolongadas, conseguindo-se desta forma uma extrac��o fen�lica e arom�tica desejada. Apenas uma parte do lote estagiou em barricas de carvalho franc�s, pretendendo-se desta forma preservar o car�cter frutado dos vinhos do Douro. O vinho foi submetido a uma colagem e filtra��o antes do engarrafamento.

Com uma cor vermelha viva e bastante jovem, o �Tr�s Bagos tinto 2008� apresenta um aroma elegante e complexo, com a madeira discreta e bem casada com o vinho, predominando no entanto o car�cter de fruta vermelha bem madura como ameixa e cereja. Na boca, � frutado, apresenta taninos macios e aveludados e tem um final fino e bastante saboroso.

PVP recomendado: ? 6,50

Fonte:  LF


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  • Agronotícias (31/01/2012) – Vinhos: Branco de Inverno – ‘Meruge 2010’ � a nova colheita da Lavradores de Feitoria

  • Agronotícias (19/01/2012) – Vinhos: ‘Lavradores de Feitoria Douro branco 2011’ j� � venda

  • Agronotícias (17/05/2011) – Lavradores de Feitoria lan�a nova colheita (2010) de ‘Tr�s Bagos Sauvignon Blanc’

S�tios

  • Lavradores de Feitoria – Vinhos de Quinta, S.A.


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