Um tinto de 2008 que reúne em si as três sub-regiões durienses 
‘Tr�s Bagos’: Lavradores de Feitoria lan�a nova colheita do seu primeiro vinho

Depois dos brancos �Lavradores de Feitoria Douro 2011� e �Meruge 2010� � agora a vez da Lavradores de Feitoria desvendar o perfil e lan�ar a colheita de 2008 do seu �Tr�s Bagos� tinto, a primeira refer�ncia lan�ada por este projecto, que se mant�m único no Douro e que re�ne 15 produtores, propriet�rios de 18 quintas distribu�das pelos melhores terroirs do Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior.

Com uma medalha de prata ganha no Concurso Nacional de Vinhos Engarrafados de 2001, o �Tr�s Bagos tinto 2008� � um vinho de lote � com uvas provenientes de quintas associadas da Lavradores de Feitoria situadas nas tr�s sub-regi�es durienses � equilibrado, elegante e com potencial gastron�mico, criado a partir de Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca. Pretende conciliar a tipicidade da regi�o demarcada do Douro com um toque de eleg�ncia para que possa ser apreciado pelo mundo. Também no prato � um vinho vers�til: pode acompanhar pratos de carne branca, carne vermelha, ca�a de pena e alguns pratos de ca�a de p�lo.

A vinifica��o ocorreu em cubas inox, com remontagem autom�tica e controle de temperatura, e em lagares. Ap�s suave esmagamento e desengace total, a fermenta��o decorreu com homogeneiza��es ligeiras e macera��es prolongadas, conseguindo-se desta forma uma extrac��o fen�lica e arom�tica desejada. Apenas uma parte do lote estagiou em barricas de carvalho franc�s, pretendendo-se desta forma preservar o car�cter frutado dos vinhos do Douro. O vinho foi submetido a uma colagem e filtra��o antes do engarrafamento.

Com uma cor vermelha viva e bastante jovem, o �Tr�s Bagos tinto 2008� apresenta um aroma elegante e complexo, com a madeira discreta e bem casada com o vinho, predominando no entanto o car�cter de fruta vermelha bem madura como ameixa e cereja. Na boca, � frutado, apresenta taninos macios e aveludados e tem um final fino e bastante saboroso.

PVP recomendado: ? 6,50

Fonte:  LF