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Robôs, dados e inteligência artificial: Synergy Day 2025 revela futuro da viticultura e fruticultura de precisão

por Rede Rural Nacional
01-07-2025 | 13:33
em Nacional, Últimas, Tecnologia
Tempo De Leitura: 3 mins
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O Auditório de Geociências da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) acolheu, no dia 26 de junho, o Synergy Day 2025, um evento que reuniu investigadores, empresas e profissionais do setor agrícola para discutir o futuro da viticultura e da fruticultura, marcado pela integração de robótica, inteligência artificial (IA) e tecnologias de precisão.

A sessão foi aberta por Filipe Santos, do INESC TEC, que deu as boas-vindas aos participantes, sublinhando o papel crucial da inovação tecnológica para responder aos desafios crescentes do setor.

António Graça, da Sogrape Vinhos, expôs o contexto atual da viticultura, destacando as pressões económicas e ambientais que afetam a produção. “Os custos crescentes, as alterações climáticas e a escassez de mão-de-obra estão a impor novas exigências à gestão das vinhas”, frisou, sublinhando a necessidade de soluções tecnológicas que aumentem a eficiência e a sustentabilidade.

Seguiu-se Jochen Hemming, da Wageningen University & Research, que apresentou avanços em robótica para colheita e manipulação de plantas em pomares. Os sistemas em desenvolvimento são capazes de identificar frutos maduros, proceder à colheita de forma autónoma e até executar tarefas delicadas de poda. Estas tecnologias prometem reduzir custos laborais e melhorar a qualidade dos produtos, além de permitir uma recolha de dados valiosa sobre o estado das plantas.

Lino Oliveira, do INESC TEC, abordou o tema “Cultivando Dados, Colhendo Soluções”, revelando como infraestruturas de dados geoespaciais, combinadas com IA generativa, estão a transformar a agricultura de precisão. Estas ferramentas permitem prever fenómenos como pragas ou doenças, otimizar o uso de água e fertilizantes e apoiar decisões estratégicas nas explorações agrícolas. “Não se trata apenas de recolher dados, mas de transformar informação em conhecimento acionável”, explicou o investigador.

Filipe Santos regressou ao palco para apresentar o TRIBE Lab, um laboratório do INESC TEC dedicado ao desenvolvimento de tecnologias robóticas e digitais aplicadas à agricultura. O TRIBE Lab tem estado envolvido em projetos europeus e nacionais que testam soluções em contexto real, como robots para operações de campo e sistemas inteligentes de monitorização.

A tarde foi dedicada a demonstrações práticas, onde os participantes puderam conhecer de perto várias soluções tecnológicas. Entre elas, destacaram-se o MowIT, robô para gestão do coberto vegetal nas linhas e entrelinhas da vinha, e o Nutridrop, sistema que realiza fertilização de precisão junto ao pé das videiras, reduzindo desperdícios e impactos ambientais.

O projeto OmicBots mostrou um manipulador robótico para fenotipagem, essencial para recolha de dados detalhados sobre as características das plantas, enquanto as plataformas PRySM e WETA apresentaram tecnologias de pulverização de precisão, capazes de aplicar produtos fitofarmacêuticos apenas onde é necessário, diminuindo custos e riscos ambientais.

No campo da Internet das Coisas (IoT), destacou-se a aplicação Wine4cast, que permite prever a produtividade da vinha, e o sistema SharpMetriX, que recolhe dados durante a vindima e gera mapas de produtividade, essenciais para uma gestão informada das parcelas.

Por outro lado, o sistema MOXOH aposta na deteção precoce de pragas e doenças, enquanto o projeto AgWearCare foca-se na monitorização do bem-estar e saúde dos trabalhadores agrícolas, área cada vez mais valorizada no setor.

O Synergy Day 2025 foi cofinanciado por diversos programas europeus, incluindo o Horizonte Europa e o Horizonte 2020, além de contar com apoios nacionais como a FCT e o PRR. O evento revelou como a interligação entre ciência, tecnologia e empresas está a criar soluções concretas para uma agricultura mais sustentável, eficiente e competitiva, num momento em que o setor enfrenta desafios globais sem precedentes.

O artigo foi publicado originalmente em Rede Rural Nacional.

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