En el mercado del ovino se anotaron subidas y repeticiones en las principales lonjas nacionales. Los altos precios tanto de animales vivos como de carne dificultan las ventas, tanto en el interior como en el exterior. Además, en el mercado de la carne, la competencia inglesa e irlandesa dificulta las ventas en el mercado comunitario.
Comentario de la Lonja de Binéfar
Repetición y mercado muy complicado en el ovino, con poca oferta de animales en campo, pero con muy poca fluidez en ventas.
Según esta Lonja, desde la comercialización indican que, durante este año, se ha perdido más de un 25% en la comercialización de ovino para grandes superficies. Un dato que no tiene por qué ser igual en toda nuestra geografía, pero es bastante preocupante en cuanto al consumo nacional.
Las ventas están tan complicadas que a los corderos les cuesta mucho repuntar a pesar de unas existencias mínimas. Pero por suerte, se espera un repunte para los festivos del Pilar, que se celebran a principios de octubre.
En definitiva, la situación actual plasma un mercado nacional prácticamente inexistente esta semana, un mercado europeo bajo mínimos por la competencia del cordero que viene de Irlanda. En cuanto a la exportación hacia terceros países, ésta se mantiene desaparecida esta semana, por lo tanto, repetición de precios.
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular - Cotações.
