Los precios en origen del aceite de oliva continuaron anotando subidas en un mercado muy fluido en operaciones, según fuentes de Oleoestepa. Dichas fuentes dan cuenta de que esta semana se han cerrado operaciones en aceites lampantes a 1.900 euros/tonelada (1.850 euros la semana anterior) y en vírgenes, los precios se sitúan a partir de 2.000 euros, frente a los 1.950 euros de la anterior semana.
En extras, no hay oferta en estos momentos en el mercado, pero las citadas fuentes dan cuenta de operaciones para aceite nuevo a 3.000 euros por tonelada para entrega en la segunda quincena de octubre.
Por su parte, el sistema Poolred de la Fundación del Olivar refleja también esta tendencia alcista con subidas con todas las calidades, salvo en extra que baja ligeramente quedando a 2.144 euros frente a los 2.221 euros por tonelada de la semana anterior. El aceite virgen se fijó un precio medio de 1.911 euros por tonelada (1.854 euros, la anterior semana) y en lampante a 1.892 euros (1.808 euros, la anterior).
Sin embargo, en la Lonja de Extremadura se registraron repeticiones en extra y en virgen, y solo el lampante sube 50 euros cotizando entre 1.750 y 1.800 euros por tonelada.
USDA revisa al alza la producción mundial de aceite de oliva
Por otra parte, en el ámbito internacional, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estima una producción mundial de aceite de oliva para la campaña 2020/21 de 3,20 millones de toneladas, que frente a su anterior estimación del pasado mes de agosto supone un aumento cuando se situaba en 3,03 millones.
La Unión Europea sigue siendo el mayor productor, con el 70% del olivar del mundo. El USDA espera que las perspectivas de producción en la UE suban a 2,22 millones de toneladas de aceite de oliva para la campaña 2020/21, una cifra superior a la anterior campaña, cuando se situó en 1,92 millones de toneladas.
Respecto a otras áreas geográficas -fuera de la UE-, el USDA estima alrededor de 190.000 toneladas de aceite de oliva para Turquía, 5.000 toneladas para China, 16.000 toneladas para EEUU y 771.000 toneladas para el resto de países productores.
En cuanto a la producción mundial de todos los aceites vegetales comestibles, el USDA prevé que se sitúe en 209,73 millones de toneladas, lo que supone un aumento frente a los 205,74 millones de la anterior campaña 2019/20.
Este ránking está liderado, a gran distancia del resto, por el aceite de palma, cuya producción llegará hasta los 75 millones de toneladas en la campaña 2020/21, de acuerdo con la estimación del USDA.
Le sigue el aceite de soja con 59,91 millones, el de colza con 27,18 millones y girasol con 20,96 millones de toneladas.
Las cifras totales suben principalmente debido a una mayor producción de aceite de soja, mientras que el aceite de girasol, baja.
Esto solo es un avance…
Esta información solo es un avance de lo que tendremos mañana sábado -3 de octubre de 2020- en AGROPOPULAR. Recuerden que la cita con la información agraria comienza en la cadena COPE a las 8:30 h.
Mañana estaremos en la isla Canaria de Tenerife emitiendo en directo desde la Finca La Calabacera, donde producen plátanos, mangos y otros frutales en ecológico.
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