Sem Resultado
Ver Todos Os Resultados
Newsletters
Agroportal
  • Login
  • Registar
  • Sugeridas
  • Notícias
    • Notícias
    • Nacional
    • Internacional
    • Comunicados
    Isabel Estrada Carvalhais

    “As pescas e a aquicultura são verdadeiros promotores de desenvolvimento de diferentes comunidades da UE”

    Matéria orgânica arrastada para rio Caia em Arronches provocou morte de peixes – APA e município

    Ucrânia: Navio carregado com três mil toneladas de trigo ucraniano chegou a Istambul

    Produção de leite nos Açores perde milhares de euros por má seleção de animais – investigador

    EUA apoiam empresas africanas com 28 ME para inserção de produtos alimentares naquele mercado

    Azeite cada vez mais caro. Valor do produto poderá chegar aos 10 euros por litro

    Tensão entre Kiev e Varsóvia: ministros da Agricultura falaram ao telefone

    Ucrânia e Eslováquia criam mecanismo para exportação de cereais

    Trás-os-Montes. Municípios excluídos de apoios agrícolas depois da chuva de granizo

  • Opinião
    João Vacas

    Mais diálogo e menos polarização: cheira a eleições

    João Dinis

    ÁGUA esse bem mais do que precioso que é preciso assegurar!

    Francisco Avillez

    Será que se justifica o elevado grau de prioridade atribuído à agricultura Biológica no contexto do PEPAC?

    António Covas

    Biopolítica e geoeconomia da 2ª ruralidade

    Manuel Chaveiro Soares

    Como a moderna agricultura nos proporcionou a atual prosperidade

    luis caixinhas

    Os diamantes são eternos, as marcas registadas podem não ser

    A Produção Leiteira Nacional vista como um juguete de mão para mão

    A qualidade e a inovação como critérios na seleção de vinhos

    Manuel Cardoso

    Sustentar o vinho é sustentar o interior de Portugal

  • Eventos
  • Dossiers

    Dossiers I

    • Agricultura Biológica
    • Apoios
    • Artigos Técnicos
    • Biossoluções
    • Cadeia Alimentar
    • Fertilizantes
    • Financiamento
    • Fitofarmacêuticos

    Dossiers II

    • Florestas
    • Futuro da PAC
    • Inovação
    • Mercados
    • Newsletters e Revistas
    • Práticas Culturais
    • Seguros

    Últimas

    Banco de Terras entra em vigor a 1 de dezembro e inclui terrenos sem dono

    21/09/2023

    Trás-os-Montes. Municípios excluídos de apoios agrícolas depois da chuva de granizo

    21/09/2023

    Abreu Advogados: Atualizações | Agroalimentar | 1 – 15 setembro de 2023

    21/09/2023

    Avisos Agrícolas 20/09/2023: Vinha, Actinídea, Citrinos, Pomóideas, Oliveira, Diospireiro, Batateira, Hortícolas e Ornamentais

    21/09/2023

    Glifosato: breve nota esclarecedora – Manuel Chaveiro Soares

    21/09/2023

    Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Setembro de 2023

    21/09/2023
  • Serviços
    • Diretório
    • Emprego
    • Máquinas Agrícolas
    • Meteorologia
    • Terrenos Agrícolas
    • Arquivo Agroportal
Agroportal
  • Sugeridas
  • Notícias
    • Notícias
    • Nacional
    • Internacional
    • Comunicados
    Isabel Estrada Carvalhais

    “As pescas e a aquicultura são verdadeiros promotores de desenvolvimento de diferentes comunidades da UE”

    Matéria orgânica arrastada para rio Caia em Arronches provocou morte de peixes – APA e município

    Ucrânia: Navio carregado com três mil toneladas de trigo ucraniano chegou a Istambul

    Produção de leite nos Açores perde milhares de euros por má seleção de animais – investigador

    EUA apoiam empresas africanas com 28 ME para inserção de produtos alimentares naquele mercado

    Azeite cada vez mais caro. Valor do produto poderá chegar aos 10 euros por litro

    Tensão entre Kiev e Varsóvia: ministros da Agricultura falaram ao telefone

    Ucrânia e Eslováquia criam mecanismo para exportação de cereais

    Trás-os-Montes. Municípios excluídos de apoios agrícolas depois da chuva de granizo

  • Opinião
    João Vacas

    Mais diálogo e menos polarização: cheira a eleições

    João Dinis

    ÁGUA esse bem mais do que precioso que é preciso assegurar!

    Francisco Avillez

    Será que se justifica o elevado grau de prioridade atribuído à agricultura Biológica no contexto do PEPAC?

    António Covas

    Biopolítica e geoeconomia da 2ª ruralidade

    Manuel Chaveiro Soares

    Como a moderna agricultura nos proporcionou a atual prosperidade

    luis caixinhas

    Os diamantes são eternos, as marcas registadas podem não ser

    A Produção Leiteira Nacional vista como um juguete de mão para mão

    A qualidade e a inovação como critérios na seleção de vinhos

    Manuel Cardoso

    Sustentar o vinho é sustentar o interior de Portugal

  • Eventos
  • Dossiers

    Dossiers I

    • Agricultura Biológica
    • Apoios
    • Artigos Técnicos
    • Biossoluções
    • Cadeia Alimentar
    • Fertilizantes
    • Financiamento
    • Fitofarmacêuticos

    Dossiers II

    • Florestas
    • Futuro da PAC
    • Inovação
    • Mercados
    • Newsletters e Revistas
    • Práticas Culturais
    • Seguros

    Últimas

    Banco de Terras entra em vigor a 1 de dezembro e inclui terrenos sem dono

    21/09/2023

    Trás-os-Montes. Municípios excluídos de apoios agrícolas depois da chuva de granizo

    21/09/2023

    Abreu Advogados: Atualizações | Agroalimentar | 1 – 15 setembro de 2023

    21/09/2023

    Avisos Agrícolas 20/09/2023: Vinha, Actinídea, Citrinos, Pomóideas, Oliveira, Diospireiro, Batateira, Hortícolas e Ornamentais

    21/09/2023

    Glifosato: breve nota esclarecedora – Manuel Chaveiro Soares

    21/09/2023

    Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Setembro de 2023

    21/09/2023
  • Serviços
    • Diretório
    • Emprego
    • Máquinas Agrícolas
    • Meteorologia
    • Terrenos Agrícolas
    • Arquivo Agroportal
Sem Resultado
Ver Todos Os Resultados
Agroportal

Relatório da Freshfel Europe indica queda no consumo de hortofrutícolas em 2019

por Revista Frutas, Legumes e Flores
23-12-2021 | 12:10
em Nacional, Últimas
Tempo De Leitura: 3 mins
A A
0
VISITAS
Partilhe no FacebookPartilhe no TwitterEnviar para o WhatsappEnviar para o TelegramEnviar para o LinkedIn

A Freshfel Europe (Associação Europeia de Hortofrutícolas Frescos) divulgou a 16 de Dezembro a nova edição do “Monitor de Consumo” (“Consumption Monitor”), relatório anual que analisa as tendências de produção, comércio, fornecimento e consumo de frutas e legumes frescos na União Europeia. Segundo o documento, o consumo de frutas e de legumes em 2019 desceu, face ao ano anterior, para 349,19 gramas per capita por dia (g/capita/dia).

A Freshfel Europe indica que estudos efectuados sobre o consume demonstram que, «também entre as pessoas com rendimento mais baixo, existe um segmento definido interessado em produtos de qualidade premium, sendo o sabor e a frescura os factores determinantes». A divulgação do “Monitor de Consumo” foi complementada com a análise das tendências de consumo em 12 Estados-membros da União Europeia e no Reino Unido, em 2020 e em 2021 – anos atípicos, em contexto da pandemia de covid-19, que «mudou significativamente o estilo de vida dos europeus e também elevou a sua simpatia relativamente a causas ambientais e alterações climáticas» –, das iniciativas das empresas de retalho para potenciar o consumo destes produtos e da evolução do comércio online.

Tendo em conta estes dados e o contexto de «consenso» entre líderes políticos, consumidores e organizações não governamentais sobre os benefícios de aumentar o consumo de hortofrutícolas, a Freshfel incentiva o sector a, durante 2022, se basear nos benefícios para a saúde, ambientais e climáticos de uma dieta à base de produtos vegetais para tentar aumentar o consumo para 400 g/capita/dia ou para metade do prato a cada refeição. «O sector dos hortofrutícolas frescos tem muitas razões para estar optimista, tendo em conta os activos das frutas e dos legumes frescos. Também precisamos de ser ambiciosos. Se cada europeu consumisse por dia 10 gramas adicionais, no fim do ano isso iria conduzir a um incremento de 1,8 milhões de toneladas na dimensão do mercado. Adicionar uma peça de fruta ou de legumes e fazer o consumo médio subir além das 400 g recomendadas pela Organização Mundial da Saúde significaria que teríamos de fornecer quase mais 15 milhões de toneladas por ano», diz Stephan Weist, presidente da Freshfel Europe.

Da análise ao consumo, concluiu-se, por exemplo, que «a estratégia mais eficiente para fazer crescer o consumo seria focada nos consumidores com menos prevalência de uma alimentação saudável ao invés de pregar aos convertidos», que a geração mais nova, incluindo especialmente a geração Y (millennials), deveria estar abrangida nas prioridades, e que estabelecer metas de consumo – como o cinco ao dia ou metade do prato com fruta e legumes – é importante para ajudar os consumidores a aceitarem o desafio de comer pelo menos 400 g/dia. «Existe uma concordância entre os resultados de estudos locais em que os consumidores por toda a Europa preocupam-se com sabor, frescura, vitaminas e minerais, valor acrescentado, conveniência e sazonalidade. O seu desejo de sustentabilidade também transparece das suas escolhas alimentares, nomeadamente pela procura de produtos locais e biológicos», afirma Philippe Binard, delegado geral da Freshfel Europe.

Philippe Binard também considera que, num contexto de subida dos custos dos factores de produção, o sector poderá beneficiar de um posicionamento, no mercado, no sentido de «preços mais altos e melhor retribuição por frutas e legumes de alta qualidade e valor», bem como de uma redução ou até isenção de impostos, pelo valor dos hortofrutícolas como «bens públicos». Ao nível do comércio electrónico, constata-se que «os consumidores estão disponíveis para pagar mais por serviços como a entrega ao domicílio», com diversos estudos a confirmar que «o segmento on-line está a crescer mesmo tendo o preço por quilograma mais alto».

O artigo foi publicado originalmente em Revista Frutas Legumes e Flores.

Publicação Anterior

Disponível Newsletter da CAP Frutos & Hortícolas – dezembro 2021

Próxima Publicação

Vinhos do Tejo com 17 em 71 vinhos medalhados em concurso mundial

Artigos Relacionados

LIVE

Live: Saving Every Drop: Water Management and Conservation Strategies in Wine Production

21/09/2023
Últimas

Banco de Terras entra em vigor a 1 de dezembro e inclui terrenos sem dono

21/09/2023
Isabel Estrada Carvalhais
Últimas

“As pescas e a aquicultura são verdadeiros promotores de desenvolvimento de diferentes comunidades da UE”

21/09/2023
Próxima Publicação

Vinhos do Tejo com 17 em 71 vinhos medalhados em concurso mundial

Opinião

João Vacas
Últimas

Mais diálogo e menos polarização: cheira a eleições

por João Vacas
20/09/2023

Ler mais
João Dinis
Últimas

ÁGUA esse bem mais do que precioso que é preciso assegurar!

por João Dinis
17/09/2023

Ler mais

Subscrever as nossas newsletteres

Subscrever as nossas Newsletters Agroportal

Verifique na sua caixa de correio ou na pasta de spam para confirmar a sua subscrição.

Comunicados

Isabel Estrada Carvalhais

“As pescas e a aquicultura são verdadeiros promotores de desenvolvimento de diferentes comunidades da UE”

21/09/2023
naturalfa

Aquacultura conquista pela primeira vez certificação GLOBALG.A.P.

21/09/2023

Eventos

Live: Saving Every Drop: Water Management and Conservation Strategies in Wine Production

21/09/2023

Workshop online “Soluções Baseadas na Natureza para o Desenvolvimento Sustentável” – 26 setembro

21/09/2023

Meteo

Mais Metereologia Powered by Syngenta

Image already added

Sobre Nós

O Agroportal.pt é uma plataforma de informação digital que reúne a informação relevante sobre agricultura. Tem um foco na Política Agrícola Comum e a sua aplicação em Portugal.

Menu

  • Quem somos
  • Relatórios anuais
  • Envie-nos informação
  • Anuncie connosco
  • Newsletters
  • Estatuto Editorial
  • Ficha técnica
  • Proteção de Dados Pessoais
  • Disclaimer
Facebook twitter Circle Instagram Rss Feed

© Agroportal. All Rights reserved.

  • Login
  • Registar
Sem Resultado
Ver Todos Os Resultados
  • Sugeridas
  • Notícias
    • Nacional
    • Internacional
    • Comunicados
  • Opinião
  • Eventos
  • Dossiers
    • Agricultura Biológica
    • Apoios
    • Artigos Técnicos
    • Biossoluções
    • Cadeia Alimentar
    • Fertilizantes
    • Financiamento
    • Fitofarmacêuticos
    • Florestas
    • Futuro da PAC
    • Inovação
    • Mercados e Cotações agrícolas
    • Newsletters e Revistas
    • Práticas Culturais
    • Seguros agrícolas
  • Serviços
    • Diretório
    • Emprego
    • Máquinas Agrícolas
    • Meteorologia
    • Terrenos Agrícolas
    • Arquivo Agroportal

© Agroportal. All Rights reserved.

Bem-Vindo De Volta!

Faça login na sua conta abaixo

Esqueceu-se da senha? Registar

Criar Uma Nova Conta!

Preencha os campos abaixo para se registar

* Ao se registar-se no nosso site, você concorda com os Termos e Condições e a Política de Privacidade .
Todos os campos são necessários. Entrar

Obter a sua senha

Indique por favor o seu nome de utilizador ou endereço de E-mail para repor a sua senha.

Entrar
Este site usa cookies. Ao continuar a utilizar este site, está a dar consentimento à utilização de cookies. Visite a nossa Política de Protecção de dados e Cookies.