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Artigo do arquivo do Agroportal entre 1999 e 2014.

Pesquisa de nitrofuranos alargada a 155 ra��es 

por Agroportal
13-03-2003 | 00:00
em Arquivo Agroportal
Tempo De Leitura: 6 mins
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 –  13-03-2003

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Pesquisa de nitrofuranos alargada a 155 ra��es 

Lisboa, 12 Mar
O Ministério da Agricultura vai alargar a pesquisa de nitrofuranos, uma subst�ncia cancer�gena proibida, a 155 amostras de ra��es, anunciou hoje o ministro Sevinate Pinto.

Na sequ�ncia de terem sido detectados nitrofuranos em 47 aviculturas, o Ministério da Agricultura havia j� decidido estender a pesquisa desta subst�ncia a explora��es de coelhos, de su�nos e a aquiculturas.

Hoje, durante uma visita ao Laboratério Nacional de Investiga��o Veterin�ria (LNIV), Sevinate Pinto anunciou que esta inspec��o vai Também ser alargada �s ra��es.

A origem dos nitrofuranos encontrados nos avi�rios � ainda desconhecida, mas o ministro garante que estáo a ser feitas investiga��es, reconhecendo que h� um mercado ilegal de subst�ncias para animais.

"Quando [o nitrofurano] aparece na �gua temos a certeza de que a sua introdu��o � volunt�ria, não sabemos � se � consciente. Mas na alimenta��o pode adicionar-se. Por isso falamos sempre em alimenta��o e não em ra��es", disse o governante aos jornalistas.

Produtores de explora��es onde foram encontrados nitrofuranos t�m atribuído a origem da subst�ncia �s ra��es, mas industriais da alimenta��o animal j� vieram refutar estas acusa��es.

Durante a visita ao LNIV – para conhecer os m�todos de análise – Sevinate Pinto voltou a assegurar que todos os produtos ligados a explora��es que usaram nitrofuranos foram retirados do mercado.

No entanto, o ministro insiste em não divulgar quais são as marcas em causa, justificando que os produtos estáo a ser retirados por lotes e não pelo nome comercial.

Isto porque, segundo explicou, � poss�vel identificar o lote que pode provir de um avi�rio onde se detectou o nitrofurano.

Para este trabalho, estáo no terreno 45 brigadas da Direc��o-Geral da Fiscaliza��o e Controlo da Qualidade Alimentar.


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