A DRAP Alentejo, enquanto ponto focal da Rede Rural Nacional, visitou a Pepe Aromas, projeto de produção de figo-da-índia, que se encontra instalado no antigo apeadeiro de Vale do Pereiro, no concelho de Arraiolos. Este projeto inovador nasceu em 2013 a partir de uma parceria entre os irmãos Susana Mendes e José Ferrão, e aposta na cultura do figo-da-índia de alta qualidade, em modo de produção biológico, a partir da qual se produz uma vasta gama produtos e subprodutos, entre os quais se contam geleias, sabonetes, óleos para cosmética, etc.
Conheça este projeto inovador, identificado pela DRAP Alentejo, no seu trabalho de promoção e divulgação de iniciativas relevantes no âmbito da agricultura e do desenvolvimento rural, onde se enquadram Projetos inovadores com resultados potencialmente transferíveis para outros projetos, setores ou regiões.
Pepe Aromas – Diversificação da Produção Figo-da-Índia
O artigo foi publicado originalmente em Rede Rural Nacional.
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