“Futuro – Desafios e Oportunidades” é o tema central da 4.ª edição das Jornadas Técnicas de Produção de Ovinos, em Ourique, no distrito de Beja, na quarta e na quinta-feira, para divulgar conhecimento relevante para o setor.
O evento é promovido pela Associação Portuguesa de Criadores de Ovinos Romane (ProOvis), com o apoio da Câmara de Ourique, do Centro de Biotecnologia Agrícola e Agroalimentar do Alentejo (CEBAL) e da Sociedade Portuguesa de Ovinotecnia e Caprinotecnia (SPOC).
As jornadas técnicas incluem um seminário, um ‘workshop’ e um momento de ‘showcooking’ aberto à comunidade, disse a organização, explicando que, ao longo dos dois dias serão abordados temas como a aplicação de tecnologias ao maneio e gestão dos animais, a gestão do pastoreio, a inovação e adequação de estratégias nutricionais, a saúde e bem-estar animal e estratégias para a prevenção e controlo de doenças.
Além disso, serão discutidas perspetivas sobre a valorização dos produtos ovinos, como a lã, e sobre o fortalecimento das cadeias de valor, com vista a melhorar a competitividade do setor.
