Los precios del porcino blanco se mantuvieron sin cambios por séptima semana consecutiva. Según fuentes del sector, todas las lonjas reflejaron repeticiones generalizadas a la espera de que comience el nuevo año. El lechón, en cambio, volvió a repuntar -alcanzó los 26 euros la unidad en Mercolérida-.
Lonja de Binéfar
Según fuentes de la Lonja de Binéfar (Huesca), continúa la estabilidad en las tablillas del cebado. Pesos constantes, sin aparentes movimientos. Con buenos ritmos de sacrificio, aunque atenuados respecto de las dos anteriores semanas, momentos tradicionalmente más álgidos.
Encarada la semana de Nochebuena será esta y la siguiente la que con los festivos no tendrán ese día de sacrificio. Se cubren las necesidades de compra con una oferta lineal.
Respecto a las ventas, movimientos no muy rápidos, preocupación con los anuncios de las nuevas restricciones y el empeoramiento de la situación actual, tanto en el panorama nacional y como a nivel europeo.
Sin noticias de los compradores chinos para largo, tan solo voluntad de compra para unas piezas concretas. Muchas son las incertidumbres para el siguiente año, factor limitante y a tener en cuenta en las ventas de enero y siguientes meses. Con sorpresa esta semana el Ministerio de Finanzas de China ha
O artigo foi publicado originalmente em Agropopular - Cotações.
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