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– 20-04-2011 |
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Medalha atribu�da no ‘Challenge Internacional du Vin 2011’ ‘Monte das Servas’ arrecada ouro em Fran�a e entra no Canad�O ‘Monte das Servas Tinto Colheita Seleccionada 2008’ – do produtor alentejano Serrano Mira – Sociedade Vin�cola, S.A. | Herdade das Servas (de Estremoz) – foi na sexta-feira, dia 15 de Abril, galardoado com uma medalha de ouro na 35.� edição do Challenge International du Vin (2011), em Fran�a. Esta vit�ria surge dias depois do ‘Monte das Servas Tinto Colheita Seleccionada 2008’ ter sido seleccionado entre um total de 834 vinhos num concurso de distribui��o da Liquor Control Board of Ontario (LCBO). A Herdade das Servas alarga assim a sua distribui��o e portef�lio de produtos presentes no Canad�, sendo este um mercado internacional de grande relevo. "Estamos perante duas situa��es que v�m refor�ar o reconhecimento de qualidade deste vinho por parte da cr�tica internacional, o que nos agrada bastante, ainda mais porque � um vinho da nossa gama intermédia (‘Monte das Servas’).", afirma o produtor Lu�s Mira. O ‘Monte das Servas Tinto Colheita Seleccionada 2008’ surge a partir de quatro castas em percentagens diferentes: 40% de Touriga Nacional, 25% de Alicante Bouschet, 20% Aragonez e 15% de Trincadeira. De real�ar que a Touriga Nacional afinou isoladamente durante 12 meses em barricas de carvalho franc�s (70%) e americano (30%), tendo o restante lote aguardado em inox. Depois de estabelecido o lote, foi engarrafado e estagiou mais seis meses em garrafa na cave da Herdade das Servas até apresentar uma cor rubi escuro, aromas profundos, com nuances de frutos muito maduros; � um tinto complexo, num conjunto bem estruturado de final agrad�vel e persistente. Fonte: Lusa
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