Las cotizaciones en origen del aceite de oliva han seguido sin mostrar un comportamiento claro durante esta semana en el mercado nacional. No obstante, fuentes del sector coinciden en que los virgen extra repuntaron ligeramente.
Por un lado, según el Sistema POOLred de la Fundación del Olivar el precio medio del aceite de oliva virgen extra y del lampante han subido un 1,78% y un 0,5%, respectivamente. Los datos provicionales apuntan a que se han cerrado operaciones con extra a 3.748 euros/tonelada -frente a los 3.682 euros/tonelada de la semana anterior- y en lampante base 1º a 2.947 euros/tonelada -2.931 euros/tonelada la anterior-.
El aceite de oliva virgen ha cedido un 0,88%, según el Sistema Poolred
Por el contrario, en el caso del virgen los precios cayeron un 0,88%, hasta los 3.200 euros/tonelada (datos provisionales) –frente a los 3.228 euros/tonelada de la semana anterior-. Según estas mismas fuentes, con respecto al volumen, se han negociado 2.022 toneladas (datos provisionales).
Por su parte, desde Oleoestepa han confirmado pocos cambios en los precios en origen. Únicamente ha subido ligeramente el aceite de oliva virgen extra: esta semana se han cerrado operaciones con esta calidad a partir de 3.950 euros por tonelada (+50 euros/ tonelada respecto a la anterior). El virgen y el lampante, en cambio, se han mantenido en torno a 3.400 euros/tonelada y 3.000 euros, respectivamente.
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.
